三文鱼和生鱼片一样吗 _生鱼片

三文鱼喝生鱼片这两种东西是相同的，生鱼片就是取自于三文鱼的鱼肉，一般是可以直接食用的，我们只要将三文鱼去皮之后，将鱼刺挑选出来，然后将鱼肉切除片，就可以食用了。对于三文鱼的营养价值有哪些，建议大家可以来了解下面介绍的内容，并且了解三文鱼的食用方法。【三文鱼和生鱼片一样吗】

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三文鱼是鲑鱼的俗称。
刺身也称为鱼脍、生鱼片、鱼生，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。
三文鱼是一种做刺身的原料。
三文鱼的营养价值
三文鱼富含蛋白质，维生素A、B、E，锌、硒、铜、锰等矿物质形式与免疫机能有关的酵素，营养价值非常高。三文鱼还含有丰富的不饱和脂肪酸，可提高脑细胞的活性和提升高密度脂蛋白胆固醇，从而防治心血管疾病。三文鱼中的维生素E与多元不饱和脂肪酸的比例高达 0.73，可见它的营养价值之高，营养分配之均衡。