河蟹吃多了

河蟹这种食材是属于寒凉性的食物 , 我们在平时是不能吃太多的 , 很容易会引起腹泻的情况 , 特别是经期的女性朋友 , 食用河蟹是很容易会引起宫寒以及痛经的 。河蟹吃多了对身体是有伤害的 , 不建议大家食用太多 , 适当的食用河蟹是可以补充蛋白质的 , 而且河蟹的口味是比较清甜的 , 适合大家食用 。

河蟹吃多了

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河蟹吃多了会怎么样
1、容易脾胃虚寒
河蟹性寒凉 , 食用过多会引起脾胃虚寒 , 从而出现腹泻、腹胀、腹痛等现象 , 在经期的女性更不可食用过多 , 否则会出现宫寒、痛经、经血量少甚至绝经等后果 。
2、出现过敏症状
河蟹食用过多会有产生过敏现象的可能 , 轻者会出现腹泻、腹痛、呕吐等·现象 , 重者甚至会出现全身过敏症状 。
3、易患心脑血管疾病
【河蟹吃多了】吃河蟹吃的主要是蟹黄和蟹膏 , 里面胆固醇的含量极高 , 食用过多的话会加重心脑血管的负荷 , 从而容易引起高血脂症、高血压、脑血栓等心脑血管疾病 。
河蟹吃多了

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河蟹怎么吃
1、清蒸河蟹
清蒸河蟹做起来简单 , 吃起来比较原汁原味 。把活的河蟹放入锅中 , 再在其中倒入适量清水扣盖浸泡20分钟左右 , 反复几次清洗河蟹 。再往蒸锅中倒入清水 , 然后把洗净的河蟹肚子朝上放入锅中盖上盖子 , 开大火把水煮开后再蒸8分钟 , 注意河蟹不能蒸太久 。
2、腌河蟹
用刷子把蟹外壳反复刷干净 , 然后再把河蟹放入倒有盐的清水盆中 , 静置一段时间让其吐沫 , 以把其肠胃的脏物冲洗出来 , 如此反复冲洗两三次之后便可腌制 。准备好酱油、绍酒、蒜头、葱头、川椒、辣椒、姜、白糖等腌料 , 再将腌料放入河蟹中 , 然后把腌品放入冰箱储存24小时 , 然后可取出来食用 , 吃食把蟹壳剥开 , 腮、肠胃等东西丢弃 , 切开之后蘸点辣椒醋食用 。
3、河蟹面
拿出一只活蟹后清洗干净 , 把蟹壳揭开并去掉两边的腮 , 之后在再把蟹从中间切开 , 在切口处撒上干淀粉 。开火 , 把油锅烧开之后放入葱姜翻炒 , 再放入河蟹蟹翻炒 , 期间加点清水煮开 , 最后下入面条 , 煮5-10分钟后撒适量盐和葱花即可食用 。
河蟹吃多了

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4.易感染寄生虫
河蟹中携带的寄生虫、菌类在高温下并没有得到彻底的解决 , 生蟹尤其多 , 所以尽量不要食用生蟹 。即使是熟蟹 , 食用太多还是会感染寄生虫病 , 因此要适量食用 。


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