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材料：荷叶1张 糯米200克香菇酱50克五花肉末200克
做法：
1 将荷叶浸泡软，清洗干净，分割成小块备用；
2 将糯米浸泡软，糯米中倒入香菇酱和五花肉末，淋入一大勺色拉油（如果肉末比较油的话，色拉油可不加），搅拌均匀；
3 将小片荷叶摊平，一头放上2大勺糯米，然后卷起来，卷成传统春卷状；
【荷叶糯米蒸肉末】4 依次将所有的荷叶卷糯米包好，码在蒸笼里，入蒸锅蒸20分钟即可；
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小贴士：
1 荷叶一定要冷水泡软，反复清洗干净再使用；
2 蒸的时候要一次性蒸好，中途不要开盖子；
3 肉末一定要选择3分肥以上的，蒸出来的口感菜滋润；
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