好药 好药 堂 下篇# 8226;良药

看过和用过君汤和的药的人提起它都会竖起大拇指 。精品中药柜里的中药就像一件艺术品 。
唐骏员工应邀去日本拜访他们的朋友一光 , 一光早年负责接待一位去日本的中医 。在谈到在日本购买的中药时 , 他曾说:“这里的中药都来自中国 , 最好的原料都产自没有经过任何防腐措施处理的地方 。所以药材中不含农药、金属等有害物质 , 甚至加工切割技术也是最古老的追求中药最佳疗效的方式 。”唐骏中医博物馆的创始人潘学才看到了他的朋友一光的药材 。药片整洁干净 , 甚至颜色也非常一致 。
【好药 好药 堂 下篇# 8226;良药】回国后 , 潘学才决心尽一切努力寻找中国最正宗、最优质的中药 , 把“正宗、有效、安全”作为选药的核心原则 。从产地到种植、采摘、加工等制药流程 , 潘学才严格遵循行业最高标准来定义和甄选“优秀中药” , 努力把中国最好的中药保留下来 , 为人民服务 。
2011年11月 , 去浙江磐安参观“浙江八味”;2012年3月 , 去云南临沧买了一栋重楼;2012年7月 , 找到宁夏中宁最好的枸杞;2013年5月 , 进入湖南隆回百合;2014年7月 , 去了安徽亳州 , 去了丹参和白芷 。在过去的三年里 , 君汤和去了很多地方购买正宗的药材 。追求药材极致品质的梦想不会停止 。
传统制剂常见的有丸剂、散剂、膏剂和丸剂 。传统剂型在医疗中的作用仍有其独特的魅力 , 是任何新剂型都无法替代的 。除了对供应商的严格管理 , 君和堂对一些价格昂贵、容易掺假的药材 , 如三七、炮甲、紫河车、乌梢蛇等 , 全部采用原料采购 。而且不怕自身加工辛苦繁琐 , 杜绝掺假 。
君和堂有个宝贝 , 就是88岁的老师 , 金陵杨氏中药炮制技艺非物质文化遗产传承人 。为了传承杨的技艺 , 君和堂开设了加工培训班 。培训对象为中医药行业从业人员和资深中医爱好者 。每个课程都不一样 , 包括制作药丸和膏药 。比如药丸的课程有:中药炮制理论与实践课程;将原料粉碎混合 , 制成水丸;起球技术(推、拉、揉、摔、破);实际操作制作六味地黄丸 。课程由君和堂药房负责人杨文起和杨文起“师徒”弟子金扬主讲 。
培训班很多人喜欢 , 每一届都是满员 。目前 , 第三期培训班已经开班 。每个人在学习的过程中都有很多经验 。以下是学生们的感受:
如果世界上最值得等待的 , 就是最值得遇见的“难得”二字 。很少见 。如果不是对中医的坚持 , 老阳也不会以将近九十岁的高龄带着他的弟子去继承中医的古法 。很少见 。要不是对中医的追求 , 大师兄也不会止步江湖 , 隐居义光 , 只为世人用真药 。很少见 。如果不是因为我们对中医的热爱 , 我们不会在一起在金陵 。很少见 。要不是复兴中医的责任感 , 君和堂也不会这么公开的推广中医 。第一期的药丸 , 第三期的膏药 , 都不保守 , 我们学到很多 。
发现居然有个中医追到台湾省 , 放回了一箱中药 。哥哥姐姐一起学中医 , 拜访了很多大师;90后其实可以不吹空调慢下来 , 感冒了自己喝中药
“药剂师”是一个即将被遗忘的词 。出生于1928年的老教师杨文起今年已经87岁了 。从15岁当学徒开始 , 他就一直在药店工作 。从事中药炮制和膏丸、丸加工70余年 。他是目前南京最老的药师 。
“我一辈子都在和中草药打交道 , 对中草药的味道特别痴迷 , 就像你们这些年轻姑娘喜欢香水一样 。”老阳眼睛失明 , 耳朵不聋 , 思维清晰 , 健谈开朗 , 说起自己的事业 , 虽辛苦但执着 。“过去 , 药学工作者的学习内容很多 。学徒之初 , 他必须熟练掌握洗、切、泡、蒸等基本技能 。很多时候 , 制药工作者为了了解药性 , 需要亲自试药 , 比如地黄 , 干了就叫‘生地’ , 药性就是凉血 。经过70年的药物识别和测试 , 老阳说 , 他现在能用眼睛识别2000种中药材 , 药店里现在有500~600种常用药材 。
在那个年代 , 制药工人可以根据医生开的处方加工中草药 , 并将中草药制成药丸供患者服用 。比如被誉为妇科三大圣药之一的乌鸡白凤丸 , 当年就是手工制作的 。“我在同仁堂的时候 , 所有的乌骨鸡和白斩鸡丸都是我自己做的 。这个方子包括乌鸡、人参、黄芪、当归、白芍、鹿角粉、银柴胡等20种中药 , 但每个人的病情不同 , 配方也不同 。我可以根据患者的个人情况增减处方中的成分 。因为人工配药是为患者量身定做的药 , 是对症下药 , 所以药效显著 。”


推荐阅读