江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

甜玉米焖猪展骨

健康知识甜玉米焖猪展骨


甜玉米焖猪展骨

文章插图
材料：猪展骨1盒、超甜玉米2根、红尖椒1个、小葱3-4根（主要材料如↓图所示）
调料：盐、生抽、老抽、料酒、白糖少许 ， 胡椒碎、干淀粉
甜玉米焖猪展骨

文章插图
做法：（如↓图所示）
↓1-2.将猪展骨用流动水洗净 ， 控干水分放入大碗中 ， 加入、生抽、老抽、料酒、白糖少许 ， 胡椒碎及少许干淀粉拌匀 ， 腌制40分钟左右备用；平底锅注油加热 ， 将腌制过的猪展骨排入锅中双面煎至焦香金黄 ， 起锅控油备用；
【甜玉米焖猪展骨】
甜玉米焖猪展骨

文章插图
↓3-4.玉米去皮洗净 ， 斩剁成段 ， 就着锅内的底油 ， 将玉米段粒面朝下放入锅中煎至微黄焦香；将猪展骨倒入锅中 ， 生姜切片一同下锅 ， 锅中调入料酒1小勺、生抽、老抽 ， 翻炒均匀 ， 锅内注入开水；
甜玉米焖猪展骨

文章插图
↓5-6.水量的添加以刚刚好淹过食材面为好 ， 大火煮开锅后 ， 转中小火加盖焖煮；焖至猪骨酥软透味时（约40分钟） ， 转大火收浓汁 ， 试下味酌情添加食盐 ， 起锅前将葱段及红尖椒圈倒入锅中 ， 兜炒几下起锅装盘 。
甜玉米焖猪展骨

文章插图


    推荐阅读


    上一篇：宋江最后被谁杀了?宋江牺牲70多个兄弟

    下一篇：家常糖醋小排骨