想开茶店从哪里做起?茶楼加盟店生意好做吗
广式茶点虽然带着“茶”字，但它不是茶，准确来说应该是各式小点心，可以充当正餐，也可以充当下午茶 。
一、广式茶点特色
广式茶点品种有1000多款，为全国点心种类中之冠 。其特点是用料精博，品种繁多，款式新颖，口味清新多样，制作精细，咸甜兼备，能适应四季节令和各方人士的需要 。各款点心都讲究色泽和谐，造型各异，相映成趣，令人百食不厌 。
二、常见的广式茶点
1、蒸凤爪
蒸虎皮凤爪是广式早茶里常见的一款，也是非常受的茶点之一，做法虽然稍微有些麻烦，但吃起来骨肉分离，表皮酥脆，入口嚼劲十足 。
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2、水晶虾饺
皮白如雪，薄如纸，隐隐可见内馅，咬一口，爽滑清鲜，说的就是水晶蒸饺了！
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3、马拉糕
马拉糕，有使用红糖的深色马拉糕，也可不使用红糖，做好的马拉糕，吃起来十分的蓬松，柔软 。
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4、荷叶糯米鸡
相传糯米鸡起源是解放前广州的夜市，最初是以碗盖着糯米鸡蒸熟而成，后来为小贩为方便肩挑出售，改为以荷叶包裹 。古代糯米鸡以糯米、瑶柱、虾干粒，或去骨的鸡翅等作馅料精制而成 。
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5、马蹄糕
马蹄糕是将马蹄（荸荠）磨成浆或干马蹄粉兑水加糖蒸制而成 。其色美、晶莹、透明、爽滑、清甜，是广州人喜爱的早点之一 。
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三、开一家广式茶点店赚钱吗？
广式茶点因其精致味美的特性吸引了一大批高消费食客作为忠实粉丝 。又因其款式多样，口味多变，成为了传遍中国、家喻户晓的点心，本身便自带流量 。且广式茶点营养丰富，可以充作正餐，方面打包携带，也非常适合开通线上外卖，获取销量和更高的收入 。
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