四川十大名茶排行榜 四川茶叶
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四川茶(四川十大名茶)
四川是中国最早种植、饮用和销售茶叶的地区之一 。茶文化历史悠久 , 有3000多年的历史 。四川也是茶叶产量大省 , 名茶很多 。信息资源网主要包括绿茶、红茶、黄茶 , 以及竹叶青、蒙定干露、蒙顿黄芽、藏茶等 。下面就来盘点一下四川十大名茶 , 看看有没有你喜欢的 , 排名不分先后 。
1.峨眉竹叶青:属于绿茶 。很多人说起川茶 , 第一个形象就是竹叶青 。竹叶青绿茶在全国都很有名 。产于四川峨眉山 , 主产区有海拔8米的清音阁、白龙涧、万年寺、黑水寺 。峨眉山产茶始于唐代 , 朱是上世纪60年代创制的新茶 , 以陈毅命名 , 此后开始大量生产 。
2.蒙顶山干露:因产于四川名山县蒙山山顶 , 品质最好的是花蜜和黄芽 , 故名“蒙顶山茶” 。孟定干露是中国最古老的名茶 , 被誉为名茶的先驱 。孟定干露是中国十大名茶、中国名优绿茶、卷曲绿茶的代表 。
【四川十大名茶排行榜 四川茶叶】
3.蒙顶黄芽:蒙顶黄芽 , 芽形黄茶之一 , 产于四川省雅安市蒙顶山 。蒙顶茶的种植始于西汉 , 距今已有2000年的历史 。在古代 , 它是供皇帝享用的贡品 。新中国成立后 , 被评为中国十大名茶之一 。顶部黄芽扁直 , 芽条均匀 , 颜色鲜黄 , 芽露 , 花香悠长 , 汤色黄亮清澈 , 滋味鲜醇 , 叶底芽鲜黄 。
4.青城雪芽:产于四川青城山 。青城茶可以在陆羽的茶经中找到 。到了宋代 , 建立了茶园 , 形成了传统工艺 。青城雪芽是20世纪50年代创制的一种新茶 。制备的茶叶外观浓艳均匀 , 白毛外露 , 芽叶嫩滑 , 信息资源网绿油 , 汤色鲜黄绿 , 气味清新持久 , 滋味甜浓 , 富含有益营养 , 深受国内外消费者的青睐 。
5.文君绿茶:产于四川邛崃县 , 创建于1979年 。因为邛崃曾有卓文君和司马相如的佳话 , 所以以茶为名纪念 。文君绿茶是四川省的名茶 , 品质优良 。茶条紧、白、绿、油;香味嫩滑持久 , 汤色绿亮 , 味道鲜醇 。这是四川省的名茶 , 质量上乘 。
6.川红工夫:产于四川宜宾等地 , 诞生于上世纪50年代 , 是工夫红茶的后起之秀 。这里茶树发芽早 , 川红4月份就能上市 , 赢早赢新 。四川的瑰宝叫“枣白剑” 。
7.峨眉毛峰茶:峨眉毛峰产于四川省雅安市雨城区冯明乡 。原名冯明毛峰 , 现已改为峨眉毛峰 。是近年来蒙山地区新创的名茶新秀 。成品条索紧实 , 鲜绿色油润 , 银芽美观 , 白毛外露 , 香气清新干净 , 口感浓郁爽口 , 汤色略黄偏蓝 , 叶色均匀翠绿 。茶叶在北京、天津等大城市销售 , 并出口到日本、香港等国家和地区 。
8.雅安藏茶:藏茶是红茶的鼻祖 , 又称南路边茶 。其制作工艺极其复杂 , 历经32道古法制作而成 。因为持续发酵 , 极具收藏价值 。她是古茶中收藏价值最高的 。四川省雅安市是藏茶的起源地 , 有1300年的历史 。明朝嘉靖年间 , 陕西泾阳商人来到雅安投资茶业 。
9.巴山阙舌:是产于四川省万源市的名茶 。属于绿茶类 , 外形扁直 , 色泽翠绿 , 汤色黄绿明亮 , 香气鲜嫩 , 滋味鲜甜 , 叶底翠绿鲜嫩 , 形似山雀舌 。尤其以“色绿、香高、味甜、形美”著称 。
10.邛崃红茶:四川邛崃特产 , 国家地理标志产品 。邛崃红茶干茶外观黑褐 , 汤色橙黄 , 叶底黄褐 , 香气纯正 , 滋味醇厚 。生产过程中 , 以中小叶茶树鲜叶为原料 , 茶多酚、儿茶素含量低 , 口感醇厚 。2015年2月 , 原国家质检总局正式批准“邛崃红茶”为地理标志保护产品 。
全国十大名茶中 , 四川茉莉花茶榜上有名 , 全国名茶有近40种 , 其中省外比较有名的有峨眉毛峰、孟定干露、青城雪芽 , 省内比较有名的有峨眉竹叶青、孟定黄芽、邛崃文君茶、广安松针、香山贡茶等 。这些茶在古代很有名 。
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