甲鱼炖什么补肾


甲鱼的蛋白质含量很高 , 经常被用作药膳食用 。甲鱼可以搭配很多药材一起煲汤能起到补肾的作用 , 经常食用甲鱼可以提高人体免疫力 , 美容养颜 , 对抗癌也有很好的效果 。甲鱼虽然药用功效很多 , 但是吃甲鱼的禁忌有很多 , 食用之前最好了解清楚 , 防止食物相克 , 对人体产生有害的影响 。

甲鱼炖什么补肾

文章插图

【甲鱼炖什么补肾】甲鱼炖什么补肾
1西洋参无花果甲鱼汤
原料:甲鱼、红枣、生姜、西洋参、无花果、盐
1熟地甲鱼汤
原料:甲鱼、枸杞、姜、熟地、绍酒、大葱、精盐、味精
3猪脊髓甲鱼汤
原料:甲鱼1只、猪脊髓、生姜、葱、胡椒粉、味精、精盐、清水 。
4鹿茸阿胶甲鱼汤
原料:甲鱼肉、桂圆、鹿茸、阿胶、淮山、盐
甲鱼炖什么补肾

文章插图

甲鱼的功效作用
1、养颜护肤 。女人吃甲鱼最好了 , 龟板胶是大分子胶原蛋白质 , 含有皮肤所需要的各种氨基酸 , 有养颜护肤、美容健身之效 。当然 , 龟板是中药 , 应该由医生视具体的情况决定是否使用 。
2、祛压降脂 。甲鱼还具有净血的作用 , 经常食用可以起到降低血胆固醇的作用 , 对高血压、冠心病患者非常有好处 。
3、提高母乳质量 。吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复及提高母乳质量 。
4、滋阴补虚 。吃甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等患者亦有很好的治疗效果 。
5、抗癌抑癌 。甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌和急性淋巴性白血病 , 并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等病症 。
6、提高免疫力 。甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素 , 能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能 , 也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品 。
甲鱼炖什么补肾

文章插图

甲鱼不能和什么一起吃
甲鱼与猪肉:因为猪、兔、鸭之肉都属寒性 , 而甲鱼也属寒性 , 所以二者不宜配食 。
甲鱼与橘子:甲鱼富含蛋白质 , 橘子中含有果酸 , 二者同食 , 会使蛋白质与果酸结合 , 使蛋白质凝固 , 不易吸收 。
甲鱼与黄鳝、蟹:孕妇忌食 , 吃了会影响胎儿健康 。
甲鱼与苋菜:苋菜味甘 , 性冷利 , 令人冷中损腹 , 而甲鱼亦性冷 , 二者同食难以消化 , 可能会形成肠胃积滞 。


    推荐阅读