虾的蛋白质和钙的含量很高,特别适合处于生长发育期的儿童食用,能够促进骨骼的健康 。而且鸡蛋是我们生活中的常见食物,蛋白质和卵磷脂的含量也很丰富,能够促进大脑发育,提高记忆力 。很多人说虾和鸡蛋不能一起吃,是不是这样呢?
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虾和鸡蛋能一起吃吗
鸡蛋营养丰富,含有很高的蛋白质,维生素,对人体十分的有益,儿虾也是一种海产品,营养也比较丰富,蛋白质含量也比较高,而且昧道也是非常不错 。鸡蛋和虾是可以一起吃的,鸡蛋和虾一起吃不会影响蛋白的吸收,又乌蛋和虾都是高蛋白的食品,且都吝易被人体吸收,所以说传言,鸡蛋和虾不能一起食用时错误的,两者不是不能一起食用,相反一起食用对我们的身体、健康是有好处的,很利于人体对营养的吸收 。
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鸡蛋营养分析
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效 。
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虾营养分析
虾营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效 。
与鸡蛋相克的食物
【虾和鸡蛋能一起吃吗?】鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 。
与虾相克的食物
1.吃虾严禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷,能致死;
2.不宜与猪肉同食,损精;
3.忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;
4.忌糖;果汁与虾相克,同食会腹泻 。
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