土豆西红柿炖牛肉


土豆西红柿炖牛肉

文章插图
【土豆西红柿炖牛肉】备料: 西红柿2个,土豆1个,牛肉[也可买熟牛肉]一块 。西红柿切片,土豆切片,牛肉切段 。做法: 1.到少许油,待油烧热,放八角1个,花椒少许,葱花 。煸锅出香味 。2.倒入土豆片翻炒,然后倒入西红柿一起炒,直到西红柿基本成汤,最后放入牛肉,到水一碗左右,可以根据人数到汤,盖锅一起炖,炖20分左右,放少许盐,点少许酱油,放入香菜,出锅即可!


    推荐阅读