科技科普|水果坏了一部分 剩下的究竟还能不能吃?这两种情况随便吃( 二 )


水果建议每日按量食用“坏了一点”的水果适当区分原因已经腐败变质建议不去食用但如果是机械、冻伤等导致的损伤可以食用
作者:王思露 国家高级食品检验师 中华人民共和国HACCP食品体系内部审核员
【科技科普|水果坏了一部分 剩下的究竟还能不能吃?这两种情况随便吃】审稿:刘少伟 华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授 美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士 美国堪萨斯州立大学博士


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