黄瓜玉米火腿肠的做法

相信很多人在平时都有吃过黄瓜玉米火腿肠这种加工的产品吧 , 这种火腿肠含有玉米粒 , 吃起来口感很好的 , 而且火腿肠偏甜 , 对于喜欢吃玉米的朋友是非常适合的 , 所以建议大家可以在平时学习它的制作方法 。制作黄瓜玉米火腿肠的方法可以了解下面的内容 , 但是需要大家坚持去尝试才能够成功 。

黄瓜玉米火腿肠的做法

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玉米火腿炒黄瓜
主料:熟玉米粒100g , 黄瓜100g , 火腿肠80g
辅料:油适量 , 盐少许 , 葱适量 , 姜一小块 , 蒜一瓣 , 白糖5g , 味精少许 , 料酒适量 , 水淀粉适量
步骤:
【黄瓜玉米火腿肠的做法】1.冷冻玉米粒解冻;黄瓜与火腿肠切成丁;葱、姜、蒜切成末 。
2.锅中放少许油 , 放葱、姜、蒜末炒香 。
3.放入火腿丁煸炒片刻 。
4.放玉米粒翻炒一两分钟 。
5.再放黄瓜丁 , 加盐、料酒、白糖 , 翻炒几下 。
6.加味精 , 用水淀粉勾芡即可出锅 。
黄瓜玉米火腿肠的做法

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玉米可以延缓衰老: 。中医学认为 , 玉米性平味甘 , 入肝、肾、膀胱经 , 有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能 , 立秋时令食用不但能祛秋燥 , 还有助于延缓衰老 。
玉米 , 又称“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“棒子”等 , 它味甘性平 , 具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功能 。据考证 , 玉米原产于南美洲 , 约在16世纪中期 , 中国开始引种玉米 。目前 , 我国玉米的播种面积很大 , 种类有黄玉米、白玉米、糯玉米和杂玉米等 , 是我国北方和西南山区及其他旱谷地区人民的主要粮食之一 。玉米可煮汤代茶饮 , 也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等 。
黄瓜玉米火腿肠的做法

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玉米可以延缓衰老:
中医学认为 , 玉米性平味甘 , 入肝、肾、膀胱经 , 有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能 , 立秋时令食用不但能祛秋燥 , 还有助于延缓衰老 。
预防心脑血管疾病:
现代医学认为 , 玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分 。现代研究证实 , 玉米中的不饱和脂肪酸 , 尤其是亚油酸的含量高达60%以上 , 它和玉米胚芽中的维生素E协同作用 , 可降低血液胆固醇浓度 , 并防止其沉积于血管壁 , 因此 , 玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用 。
玉米可以明目:
玉米含有类黄酮 , 对视网膜黄斑有一定作用 , 所以多吃玉米有明目作用 。


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