文章插图
原料：五花肉片,梅干菜
配料:酱油，蚝油，糖，五香粉，酒
文章插图
步骤:1，梅干菜用加了淀粉的水或者是淘米水浸泡1个小时，然后仔细洗干净 。然后，在一勺温水里加一勺生抽和一勺酒、一勺蚝油、一勺糖浸泡干净的梅干菜，大约要泡半天，总之把梅干菜泡软 。五花肉用少许淀粉和料酒腌一个小时，然后将五花肉片铺在碗底 。
【梅干菜五花肉的做法】2，将梅菜放上肉片上，压瓷实 。
3，然后再用适量的酒、酱油、蚝油、糖和适量五香粉调成味汁，倒入碗中 。
4，把蒸锅烧开后，放入肉，大约蒸40分钟即可 。
文章插图
推荐阅读
![[乐居财经]黄红云“封赏”金科2100名基层员工](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200415/20200415084109976199a_t.jpeg)
- 杨梅不能和什么一起吃？这些食物相克你知道吗
- 梅菜扣肉 YOYO
- 冻肉
- 叉烧五花肉
- 红烧五花肉的做法
- 蒜苗五花肉的做法
- 五花肉白菜的做法
- 良渚文化|徐梦梅——良渚＂玉石文＂是殷墟甲骨文之祖
- 土豆红烧肉的做法
- 汪晋贤|96级国脚完成职业生涯首次“梅开二度”，或迎来职业生涯转点？