随着一场小雪的到来，我们进入了小雪节气 。小雪意味着降雪，但是降雪量不是很大 。那么小雪是如何养生的呢？我们每天都要吃饭 。小雪节气饮食的原则是什么？让我们详细介绍一下小雪节气的饮食原则! 。
小雪节气饮食原则
少辛多酸
秋天的重点是“少了点刺鼻，多了点酸味”，冬天还是这个重点 。
冬季是一个收敛的季节，所有生发类食物最好少吃，尤其是辛辣的，如辣椒、花椒等 。容易造成皮肤干燥缺水 。但是，冬天适当吃酸性食物是有益的 。因为冬季是心血管疾病的高发期，酸性食物可以软化血管，预防心血管疾病 。
同时，酸性食物可以美容养颜，爱美的女性要多吃 。酸性食物含有大量的维生素C，如苹果或橙子，也可以帮助*提高免疫力和抵抗力 。
肥甘厚味
冬季消化功能比春、夏、秋三季活跃，胃液分泌增多，酸度增强，食欲增加，反映了冬季人体对热能的需求增加 。当身体处于寒冷环境时，为了维持体温平衡，需要提高体内的代谢率，即增加对食物的需求，特别是增加脂肪类食物的摄入 。你吃的脂肪有很好的耐寒性和抗冻性，但不宜过多，以防高血压和高血脂的发生 。
老年人不宜吃太多浓味食物，但可以增加优质蛋白质的比例，如鸡蛋、豆腐或各种海鲜，不仅容易消化，而且富含人体必需的氨基酸，营养价值高，还能增强抵抗力 。
之后，小雪更适合吃热的食物，如牛肉、鸡肉、甲鱼肉、羊肉、虾等 。蔬菜有大豆、蚕豆、胡萝卜、洋葱、大蒜、韭菜、荠菜、油菜、香菜等 。
水果有栗子、杏脯、橘子、柚子等 。红糖、糯米、羊奶、松子也是很好的冬季食物 。
忌吃燥热
冬天，人们喜欢吃温暖的食物来抵御寒冷 。
比如中国北方冬天喜欢吃羊肉，南方冬天喜欢吃甲鱼，都属于温性食物 。但是，并不是所有的热食都适合在小雪季节食用 。热性食物吃多了容易上火，甚至引发热病 。
所以可以多吃羊肉、甲鱼、海参等 。从小雪，但不要吃太多的热的食物，如过度油炸，烘烤的食物，太多的辣椒，胡椒，花椒的食物和强烈的白酒 。冬天吃太多盐也对身体不好 。咸味入你肾，可导致肾水更凉，扰乱你的心阳 。所以冬天最好少吃盐，以免“雪上加霜”，损伤阳气，尤其是高血压患者 。
【小雪节气饮食原则少辛辣多酸味】冬天是进补的好季节 。小雪节气也要适当进补，但是饮食也是有原则的 。要注意科学合理的安排饮食，预防会影响身体健康！
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