如何提高个人礼仪修养 礼仪修养( 四 )
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餐具握法 。餐具握法分为欧式和美式 。两种均十分适当 。总言之，两种方法为：
- 美式：切食物时，把叉子转移到非习用手上，然后以习用手握刀 。切了食物后，把刀刃放在餐盘边，并把叉子转到习用手，然后把食物放入嘴里 。
- 欧式：用左手握叉，右手握刀及切食物 。切完食物后，你可以把刀刃放在餐盘边，也可持续握着餐刀 。
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懂得用餐时或用餐后如何摆置餐具 。餐具的摆置方法能够向服务生转达两种讯息：你已停止用餐或仍盘算持续吃 。想要学习如何摆置餐具，首先把餐盘想像成一个钟面 。
- 如果你已停止用餐，将刀刃侧与叉尖并拢放在略高于餐盘中心的地位，握柄指着3到4点钟之间的方向 。
- 如果你盘算持续吃，将刀头与叉尖相对，呈八字形搭靠在餐盘上（一个指着8点钟，另一个指着4点钟） 。
- 良好的礼仪永不过时 。它们只会赞助你 。
- 不要张着嘴巴咀嚼食物，此举会损坏他人的食欲 。
- 讯问他人敏感的话题时，确保语气就像是讯问气象一样自然 。这么做将显示你认真地看待他们，使他们更自在地答复你的问题 。
- 为某些不雅的身材机能负疚 。打嗝或咳嗽（或身材发出任何无可避免的声音时）时，请说“负疚” 。讥笑某人打嗝是糟糕的态度，并使他人显得粗暴 。也许对朋友而言很有趣，但你身边的人会把你当作品德不佳的人 。记住，不要因为你说了“负疚”，就代表你随时都可打嗝 。避免在任何人面前这么做 。
- 时时掌握你的性格 。当你对某人觉得非常恼怒时，如果有话要说，请坚持沉着，下降音量 。
- 如果你因为帮女孩开门，或赞助较年长的人做他们无法独立完成的事，而引起朋友开你玩笑，不要为此怯步或觉得为难 。反之，你可礼貌地讯问他们为何不赞助别人 。
- 他人在说话时，请不要说话 。
- 如果你仍在上学，就必需好好学习和读书 。专心听课 。做功课 。以自己乐于被看待的方法看待老师 。他们并非为了被你损害而接收训练成为你的老师 。把老师当成你的盟友，而非敌人 。他们之所以存在是为了教导你，赞助你为自己发明更美妙的将来 。
- 良好的礼仪并非表现你不可以开玩笑、插科打诨或有滑稽感 。不要把良好礼仪和道貌岸然及过于保守混为一谈 。那样的行动只是无趣 。
- 开端向父母展现你的礼仪 。要是孩子能用尊重的态度与他们说话，他们会觉得非常愉快，因为尊重的态度显示你有良好的礼仪 。
- 以积极的态度展开新一天的日程支配 。以你乐于被看待的方法看待你遇见的每个人 。微笑能沾染他人 。达到公司时，向同事打召唤 。分开公司时，向他们道别 。
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