骨头汤里“白色”的主要是什么成分 浓白色的骨头汤里白色的是什么东西
浓白色的骨头汤里白色的是什么东西(骨头汤里“白资源网色”的重要是什么成分 )
每日一题又来了,今天蚂蚁庄园的问题是浓白色的羊肉汤,骨头汤里,“白色”的重要是什么?那么各位小伙伴知道到底是什么吗?接资源网下来小编就率领各位小伙伴懂得一下 。
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5月18日每日一答:
浓白色的羊肉汤,骨头汤里,“白色”的重要是什么?
准确答案:脂肪
答资源网案解析:
汤熬成浓白色,重要是脂肪的“功绩”,加热进程中 。脂肪会被乳化,形成稳固的脂肪小液滴悬在汤中,汤就出现出来乳白色来,通常脂肪越多汤就越白,所以经常喝这种汤很容易长胖哦 。
【骨头汤里“白色”的主要是什么成分浓白色的骨头汤里白色的是什么东西】
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