文章插图
材料:卤水汁、盐、大蒜、生姜、甘草、八角、猪脚工具:电饭锅
做法:
1、将猪脚洗净,切块 。
2、将卤水汁、半电饭锅清水,盐、大蒜、生姜、甘草、猪脚放进电饭锅里 。
3、将电饭锅调到煮饭功能,如果是多功能电饭锅可以用炖肉这个功能 。煮1个小时即可食用 。
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说明:
【卤猪脚】用电饭锅卤猪脚方便简单,特别适合喜欢吃卤味又怕做起来麻烦的人们 。卤出来的猪脚味道清甜而不油腻,因为放了甘草,能够很有效的僻除了猪脚的腥味,猪脚的软硬度也刚刚好,并且,各位可以根据个人喜好放入调料,喜欢吃辣的可以放一点干辣椒 。
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