小黄鱼最好吃的家常做法 小黄鱼的做法大全
小黄鱼的做法大全(小黄鱼最好吃的家常做法)大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又适用的家常菜
1、小黄鱼8又名资源网小黄花鱼也叫“黄花鱼”、“小黄花” 。
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2、 今天老刘就来分享一下资源网“香辣黄鱼锅仔”做法,爱好的朋友可以先珍藏,有空自己试一下 。
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3、下面开端介绍所须要的食材:
小黄鱼6条350克、火锅底料8克、蒜子、青大蒜、生姜
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4、先把处置清洁的小黄鱼放入盆中腌制下,放入1克食盐、2克生抽、2克料酒、适量白胡椒粉上手搅拌均匀 。然后再放入适量生粉,拌匀腌制三十分钟备用
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5、再资源网把生姜蒜子分离切片,青大蒜根部拍扁切段备用 。然后把腌好的小黄鱼放入七成热的油锅中,炸制色泽金黄表面酥脆捞出
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6、热锅倒油,先放入火锅底料炒散,再放入一勺香辣酱炒出红油,然后再放入姜蒜片爆香,再放入400克凉水、10克生抽提鲜、3克老抽上色、适量料酒去腥,烧制沸腾后,放入炸好的小黄鱼
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7、撒上白胡椒粉,再烧两分钟装盆,再放入青大蒜叶装点美味即成 。这样一锅香辣入味的香辣黄鱼锅仔就做好了
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8、小黄鱼含有丰硕的蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、 铁、 钾、 钠、 镁、 硒和维生素A 等人体所需的多种养分成分,食用价值高
【小黄鱼最好吃的家常做法 小黄鱼的做法大全】
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