咖喱鸡丁


咖喱鸡丁

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咖喱鸡丁咖喱做菜 , 基本失误率为零 , 每一种咖喱菜肴味道都很好吃 。咖喱是万人迷的味道 , 这道咖喱鸡丁 , 色香味俱全 , 鲜香可口 , 添加各种蔬菜 , 营养丰富 。
主料:鸡胸脯肉450克
辅料:胡萝卜150克 土豆150克 柿子椒50克
调料:食盐5克 姜1小块 料酒2汤匙 植物油2汤匙 咖喱100克 水2汤碗
做法:
1.准备材料:鸡胸脯肉450克、胡萝卜150克、土豆150克、青椒50克、姜1小块
2.准备调料:块状咖喱100克、料酒2汤匙、盐5克、水2汤碗
3.鸡脯去除筋膜 , 洗净沥干切丁 , 加料酒和盐抓匀腌制15分钟(要抓到液体被鸡丁充分吸收 , 有点发粘的程度 , 这样炒出来的鸡丁才嫩)
【咖喱鸡丁】
咖喱鸡丁

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