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八宝辣酱八宝辣酱,鲜香可口略微会有点甜,可任意搭配自己喜欢的菜,比如:鸡肉,虾仁,肚子,香菇,笋等原料,配上豆瓣酱炒制,营养丰富,秀色可餐,又很下饭,简直是人间美味 。
主料:花生仁(生)50克 核桃(干)50克 鸡腿50克 豆腐干50克 竹笋50克 猪腿肉50克
辅料:郫县豆瓣酱2汤匙 甜面酱2汤匙 姜2片 葱1根 料酒2汤匙 淀粉4茶匙 植物油1汤匙 香油2茶匙
做法:
1.花生、核桃仁烤熟或炒熟,发脆备用
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