用电烤箱烤肉怎么烤 烤箱烤肉的做法
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在烤箱中烘烤的实践(如何在电烤箱中烘烤)
说到烧烤，我就忍不住流口水 。也不便宜 。在外面吃个烧烤，两个人至少要两百块钱 。
今天从菜市场买了一块五花肉(一斤35元) 。简单腌制后，放入烤箱烘烤 。它又香又好吃 。裹着生蔬菜，越吃越香 。用烤箱做烧烤不用担心被油烟打扰 。喜欢的朋友可以试试！
材料:
猪肉、生菜、孜然粒、孜然粉、五香粉、辣椒粉、葱姜粉、鸡精、白芝麻、小葱、蒜、盐、料酒、蚝油、蜂蜜、柠檬 。
做信息资源网络的方法:
小葱洗净，切成葱末；大蒜洗净，切成蒜末 。
选择带皮五花肉，将猪肉用清水洗净，切成2毫米厚的薄片 。个人觉得带皮的猪肉烤起来味道会更好 。如果不喜欢皮，也可以去掉猪皮 。)
将切好的五花肉放入大碗中，加入一勺蒜末，少许葱姜末，一撮孜然粒，少许孜然粉，少许五香粉，少许辣椒粉，半勺盐，一勺蚝油，2勺料酒，少许鸡精，2勺蜂蜜，半个柠檬汁 。做这道烧烤，姜蒜料酒一个都不能少 。把五花肉腌制入味才是关键 。盐不能放太多，放多了会掩盖猪肉的味道 。少了，吃起来没味道 。
将猪肉搅拌均匀，然后放入碗中，腌制10分钟 。(如果时间充足，可以多腌一会儿)
烤盘上铺上油纸，把腌制好的五花肉片整齐的放在烤盘里，尽量摊开，不要叠在一起 。
将烤盘放入烤箱，200度烤10分钟(烤箱不需要提前预热)，烤好后取出 。
把五花肉翻过来，放入烤箱，200度继续烤5分钟 。
将五花肉烤至表面焦黄，有些地方略脆，即可烤制 。我个人比较喜欢酥脆的食物 。如果不喜欢，可以缩短烘焙时间 。最后一次烘烤后，会有很多油出来 。留着这个油炒青菜，很好吃 。)
取出烤好的五花肉，撒上少许孜然粉，少许白芝麻和小葱 。
猪肉实践专栏作者:懒人厨房，119人民币，3个人购买过 。
吃的时候用生菜裹着一片辣白菜，很开胃 。(其实再配一块青椒大蒜吃会更好 。)
【用电烤箱烤肉怎么烤 烤箱烤肉的做法】
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