在平时生活当中,稍不注意就可能会导致便秘的情况,便秘对身体的危害是比较大的,容易导致一些毒素无法正常的排泄,时间一长可能就会导致身体处于亚健康的状态,所以说平时做好通便清肠的工作是非常重要的,多吃一些具有清肠通便的食物,比如说海带,黑木耳等食材,平时应该多吃一些 。
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吃什么才能清肠通便
1、海带:肠蠕动“加速器”
中医专家指出,海带属于碱性食物,富含的碘可促进血液中三酸甘油酯的代谢,并防止血液酸化,有助于润肠通便,而且热量很低,膳食纤维丰富,能加速肠道的运动 。
另外,海带中还含有褐藻酸,可降低肠道吸收放射性元素锶的能力,并将其排出体外,在排毒减肥的同时,起到预防白血病的作用,一举两得 。
海带的最佳吃方式清蒸 。把海带切成大片,将猪肉馅儿加入其中,并卷成长卷 。放入锅中蒸煮后,切成适合入口的小段即可享受 。这样不会破坏海带中的矿物质,有效增加肠蠕动 。
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2、魔芋豆腐:肠轻盈“正能量”
减肥圣品魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维,大大促进了肠道的生理功能蠕动,减轻了它每天要承受的“各种压力” 。另外,魔芋豆腐中的膳食纤维,主要成分是葡甘露聚糖,可以在肠壁形成保护膜,缩短食物的停留时间,清除肠壁废物,有效地让肠道处在良性的活动状态 。
将魔芋豆腐切片,在盐水中煮2~3分钟捞出,可以任意加入鱼汤,或者鸡汤中,小火慢炖,味道愈来愈浓香,其中的营养元素也会全部释放出来,被人体吸收 。
3、黑木耳:肠清洁“钟点工”
黑木耳是肠道减龄最出色的钟点工,其中所含有的植物胶质有很强的吸附能力,可以在短时间内吸附残留于肠道内的不健康物质,比如灰尘与杂质,并将其集中起来排出体外,起到清洁血液和洗涤肠道的作用 。
凉拌法就可将黑木耳的营养发挥到最佳:把泡发好的黑木耳撕成小片,并将青红椒和胡萝卜切丝,与黑木耳一起焯熟,晾凉后按照个人的口味均匀搅拌即可 。
4、糙米:肠疏通“管道工”
糙米中含有丰富的B族维生素、维生素E,就能有效提高人体免疫力,促进血液循环,为肠道输送源源不断的能量 。此外,其中的钾、镁、锌、铁、锰等微量元素,以及大量膳食纤维,可以促进肠道有益菌增殖,预防便秘和肠癌 。
【吃什么可以通便清肠】
将糙米洗净,在清水中浸泡两个小时后,沥干备用 。将小排骨、海米、糙米放在锅里,加8杯水同煮成粥,再均匀撒上胡椒粉即可 。每星期喝2次,即可保证肠道吸收糙米中含有的润肠素 。
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5、苹果:肠排毒“仪表”
国外有句谚语:“Anappleadaykeepsdoctoraway!”它对与健康最显而易见的效果是:促进肠道排毒——所含有的半乳糖醛酸、果胶,将肠道中的毒素降至最低;其中的可溶性纤维素,有效增加了宿便的排出功能,让你告别“小腹婆”,保证肠道循环正常运转 。
苹果皮中含有很多丰富的抗氧化活性的物质,能降低肠道老化的速度 。为此,请一定带皮吃苹果哦!
6、花生:肠润泽“华容道”
台湾医药大学公共卫生学院的调查研究表明:花生对于强健肠道有很好的效果 。这是因为花生入脾经,有养胃醒脾、滑肠润燥的作用 。而且,其中独有的植酸、植物固醇等特殊物质,也会增加肠道的韧性,使抵抗外界侵扰的能力不断增强 。
健康专家指出,每日吃5~6粒水煮花生,就能强健肠道,因为水煮花生的营养并不会被破坏,吃得安全、便于吸收,是白领为肠龄“瘦身”的最佳选择 。
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