如何吃好白菜(白菜的8个做法) _小知识

白菜，有的地方叫白菜，莲斑，白菜。价格实惠，一般买大的，花费也不多。冬天可以算是一种实惠的蔬菜。卷心菜容易保存，可以在阴凉的地方保存一周左右。所以我家每周买两个。一般都是油炸或者搭配主食，非常酥脆开胃。全家人都很喜欢。平时，换个花样做做，吃个冬天也不会觉得累。以下8种白菜做法已整改，爱好者不妨珍藏~
第一个:白菜粉丝
卷心菜和粉丝是很好的家常菜。它们味道互补，开胃，制作简单，适合家庭消费。

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一种带资源的网络体的制作方法
第一步:准备食材。白菜一半，粗粉丝适量，红辣椒适量，大蒜适量。
第二步:把粗粉丝提前泡在热水里。
第三步:白菜切片，粉丝略切，大蒜切碎，红辣椒切段备用。

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第四步:在锅里加入适量的水，煮沸。加入粉丝，烤一分钟，捞出备用。
第五步:锅内加适量油，放入蒜末，炒红辣椒，使其变香。
第六步:将白菜倒入锅中，翻炒均匀。
第七步:将粉丝倒入锅中，翻炒均匀。
第八步:在锅中加入少许盐和鸡精，翻炒均匀。出锅前煮一点醋和香油，出门前搅拌均匀。
小提醒
1.这道菜可以用粗粉丝也可以用细粉丝做。如果是用细粉丝做的，就不用焯了。
2.这道菜一定要大火炒过才好吃。
第二种方式:酸刺手撕白菜
这道菜在材料和方法上很普通，但味道一点也不普通，尤其是和米饭一起吃的时候。酸辣，开胃，酥脆爽口，很好吃。在我家，每次做这道菜，都不用担心米饭吃不下。很受欢迎。

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特定制造方法
【如何吃好白菜(白菜的8个做法)】第一步:准备食材。卷心菜1颗，五花肉150克，大蒜适量，小红辣椒适量。
第二步:将卷心菜洗净，撕成碎片。
第三步:五花肉切片，大蒜切片，小红辣椒切片。

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第四步:将五花肉放入锅中，然后倒入适量的油，用小火将五花肉炒至微黄。
第五步:将半勺酱油放入锅中翻炒至五花肉变色。然后将蒜片和小红椒片放入锅中翻炒。
第六步:将白菜放入锅中，快速翻炒均匀。
第七步:将半勺白糖、2勺醋、少许白胡椒粉、少许盐、少许鸡精加入锅中调味，然后快速翻炒，关火。
第八步:装盘上菜。
多说几句:
1.五花肉可以提前冷冻一段时间，更容易切片。
2.白菜洗净后一定要沥干，不然炒的时候容易出汤。
3.白菜入锅后一定要转大火快速翻炒，这样白菜的味道对资源网好。另外，大白菜不适合煎太久，通常大白菜体积会稍微缩小。
4.出锅时最好放盐。如果放得太早，汤会影响味道。
第三种方式:麻辣炒年糕
麻辣炒年糕，色泽红润，吃起来不是很辣，回味甘甜。炒年糕软糯滑，入口有嚼劲。搭配酥脆的白菜，营养均衡，可以说是一种非常美味的普通零食。该方法也非常简单，只需几个简单的步骤就可以完成。爱吃这个的朋友，不妨在家试试~