粽子能煮多长时间与粽子的大小、糯米的浸泡时间有很大关系 。糯米浸泡时间长(如10小时以上)时，煮2小时粽子可以熟； 糯米的浸泡时间短的话，要煮3个小时 。如果是在超市买的真空粽子，煮20分钟左右就可以了 。
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粽子是中国汉族的传统节日食物之一 。主要材料为糯米、馅料，用箬叶(或柊叶、筱古子叶等)包裹，形状多样，主要有尖角状、四边形等 。粽子由来已久，最初是祭祀祖先神灵的贡品 。南北叫法不同，北方产黍，黑米制粽，制成角状，古称北方为“方黍” 。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味； 按喜好区分，粽子有咸粽子和甜粽子两种 。
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关于粽子多长时间能煮好，首先要看浸米的时间长短 。大米浸泡时间在10小时以上的话，普通锅2小时就熟了，高压锅1小时就熟了 。如果放米的时间不到10小时，可以用普通锅煮3小时 。刚包好的粽子用水覆盖粽子，煮2小时左右 。用高压釜煮30分钟就结束了，但是加热熟粽子的话，可以选择加入一点水煮10分钟左右，或者蒸10分钟左右 。
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大家腌制大米的时候可以多泡一会儿，但是浸泡1~2天左右，让糯米吸收足够的水分，包好的粽子就容易煮了 。生粽子完全熟的时间还与粽子的大小、是否肉馅的粽子有关 。越大的粽子越花时间，肉馅粽子也需要时间才能成熟 。
现在很多人为了方便都买了超市的真空粽子，但是真空粽子一般都是熟的，就算带回家在冰箱里冷冻了，也可以拿出来煮20分钟左右吃 。
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