西瓜为什么这么甜为什么新疆的西瓜特别甜 _吃西瓜

新疆昼夜温差很大。科学研究表明，平均昼夜温差每增加1，或年累计温度每增加500，或年日照时数每增加110小时左右，瓜果糖度增加1% 。因此，新疆瓜果的糖分含量比其他地区高很多。新疆夏天气温高，纬度比全国其他地方高，日照丰富，所以产量不低，质量也很好。
【西瓜为什么这么甜为什么新疆的西瓜特别甜】

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很多人喜欢旅行。如果你要去新疆旅行，你可能会问“早穿棉衣中午穿线，围着火炉吃西瓜”这句话。这是新疆气候的生动写照。这到底是怎么回事？
其实，这是因为新疆昼夜温差很大。那么，昼夜的温差是什么呢？昼夜温差是指白天和夜晚的温差，影响昼夜温差的主要因素是纬度、高度、海陆的位置。通常纬度高，昼夜温差大，海拔高，昼夜温差大；在远离大海的大陆内部，昼夜温差很大。我们知道海陆热的性质有差异。在靠近赤道的近海，以广州为例，早上太阳辐射强，地面升温速度快，海洋升温速度慢，到了晚上没有太阳辐射，因此地面热量散失速度加快。另一方面，白天吸收热量的海水散失速度慢，因此纬度低，靠近大海的地方昼夜温差变小。

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说到甜瓜，大家都喜欢新疆的东西。为什么呢？科学研究表明，平均昼夜温差每增加1，或年累计温度每增加500，或年日照时数每增加110小时左右，瓜果糖度增加1% 。因此，新疆瓜果的糖分含量比其他地区高很多。此外，瓜果中酸含量与瓜果成熟期气温密切相关，高温也是影响瓜果中酸代谢分解的主要因素之一，高温促使果中酸度降低。所以，新疆地区东疆瓜果含糖量高于南疆，南疆高于北疆，而瓜果酸含量恰恰相反，是主要原因。
新疆位于中国西北部，深居大陆内部，纬度高，远离大海，群山环抱，海洋湿润气流被高山阻挡，形成典型的大陆性气候。这也形成了瓜果生长良好的条件。以新疆瓜果之乡吐鲁番为例，吐鲁番年降雨量仅为16.3毫米，属于多年干旱少雨。在这种情况下，塔克拉玛干沙漠边缘的吐鲁番可以发展农业。该地区主要种植棉花、葡萄、西瓜，主要利用天山和昆仑山冰雪融化的雪水进行灌溉。夏天气温高，纬度比全国其他地方高，日照丰富，所以产量不低，质量也很好。新疆不仅日照时数充足，地面受太阳辐射总能量也较大，在全国仅次于青藏高原位居第二。
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