家常吃荆芥的方法 荆芥怎么吃
荆芥怎么吃(家常吃荆芥的办法)记忆中从小到大家里的菜园都会有荆芥的一席之地,荆芥的味道有一种特别的香气,似薄荷的清凉,又有花椒的麻爽,后调还有丝丝的苦,闻上去是骚气的木质调调搀杂着青草味 。跟香菜一样,爱吃的夸奖不绝,不爱吃的避之不得,但我认为它可比香菜有魅力多了 。家里种的荆芥荆芥对生长环境请求不高,
荆芥怎么吃(家常吃荆芥的办法)记忆中从小到大家里的菜园都会有荆芥的一席之地,荆芥的味道有一种特别的香气,似薄荷的清凉,又有花椒的麻爽,后调还有丝丝的苦,闻上去是骚气的木质调调搀杂着青草味 。跟香菜资源网一样,爱吃的夸奖不绝,不爱吃的避之不得,但我认为它可比香菜有魅力多了 。
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家里种的荆芥
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荆芥对生长环境请求不高,它茂密的叶子几乎全部季节都在重复生长,吃的时候只摘上面的嫩叶和茎来食,下面不久后就长出来了,很便利,种上去就可以吃一全部夏天 。
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摘上面的嫩叶子吃
1.拌面条吃
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这是最家常,最便利的吃法了,摘一把叶子洗净,面条出锅时往碗里一丢,嗬!全部饭里都弥漫着浓浓的辛香,随着温度而飘溢升华,它曾鲜、味美胜过各资源网种调味料,朴素的叶子中却不失高调的味道,任何的面食与它都是白搭 。
2.荆芥拌洋葱
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原料:荆芥,洋葱,盐、生抽、鸡精、陈醋、白砂糖、香油各适量 。
做法:洋葱去皮切丝,荆芥取嫩叶洗净;一起放到碗里,参加适量的盐、生抽,白糖、陈醋、鸡精调味,最后淋上香油,搅拌均匀即可 。
荆芥与洋葱的搭配可以说是很好的下饭菜了,荆芥把洋葱的辣味拿捏的刚刚好,在洋葱的陪衬下荆芥的香味施展到极致,让整盘菜的味道都飞扬起来 。
3.荆芥拌黄瓜
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原料:荆芥,黄瓜,大蒜,生抽、盐、味精、香油各适量 。
做法:1.荆芥选嫩叶洗净,黄瓜切段,一起放到盘中 。
2.大蒜切末放入盘中 。
3.加适量的盐、生抽、味精、香油拌匀就可以上桌了 。
单吃拍黄瓜有点单调,加了荆芥的黄瓜简直就是上了点睛之笔,简略清新却不单调 。
荆芥不像香菜那么资源网普及,有的处所可以生长却没有食用的习惯,所以荆芥吃的也是一种情结 。并且它还是一种中草药,有治疗风热、风寒、止血的功用 。当然荆芥的吃法还有很多种,但是今天的内容就说到这了,欢迎大家关注我,一起讨论美食 。
【家常吃荆芥的方法 荆芥怎么吃】
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