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秋季吃什么养胃 秋季养胃的食物有哪些？

食物健康知识养胃秋季

俗话说胃病“三分治七分养” 。跟控制疾病相比 ， 其实预防更重要 ， 有胃病困扰的人不妨多注重饮食调养预防更严重的胃病 ， 那么有什么养生常识可以不用打针吃药就能改善我们的胃呢?给大家推荐一些健脾养胃的食物 。

秋季吃什么养胃 秋季养胃的食物有哪些？

文章插图
养胃的食物
【秋季吃什么养胃 秋季养胃的食物有哪些？】红薯
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等 ， 营养价值很高 ， 被营养学家们称为营养最均衡的保健食品 。这些物质能保持血管弹性 ， 对防治老年习惯性便秘十分有效 。
牛奶
牛奶居右补肺胃 ， 生津液 ， 润大肠 。宜于阴虚胃痛 ， 津亏便秘等作用;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘 。腹泻、脾虚证、湿证者忌食 。
山楂干
山楂干与山楂片需要加入大量糖分和添加剂不同 ， 山楂干是将山楂直接脱水制作而成 ， 不仅纤维素含量高 ， 还含有丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸等营养素 ， 口味也很好 ， 可以说是消食化积 ， 醒胃助餐的佳品 。
苹果
苹果具有健脾补气益胃 ， 生津润燥 。宜于脾虚食少 ， 胃阴亏虚 ， 阴虚胃痛等作用 。猴头菇
猴头菇含不饱和脂肪酸 ， 利于血液循环 ， 能降低血胆固醇含量 ， 具有提高肌体免疫力的功能 ， 可延缓衰老 ， 能抑制癌细胞中遗传物质的合成 ， 从而预防和治疗胃溃疡、十二指肠溃疡 ， 胃炎等消化道疾病 。
红枣
红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷 ， 有较强的抗癌、抗过敏作用 。此外 ， 大枣还能增加胃肠道黏液分泌 ， 纠正胃肠病损 ， 保护肝脏 。
包心菜
包心菜有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用 ， 卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡 。
南瓜
南瓜对于养护脾胃、帮助消化很有好处 。从营养学的角度来说 ， 南瓜中富含维生素A ， 维生素A能保护胃肠黏膜 ， 防止胃炎、胃溃疡等疾患发生 。
菠菜
菠菜味甘性凉 ， 能润燥养肝 ， 益肠胃 ， 通便秘 。菠菜可促进胃和胰腺分泌 ， 增食欲 ， 助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动 ， 有利排便 。不过 ， 菠菜草酸含量高 ， 妨碍钙质吸收 ， 应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃 ， 或在烹煮前轻汆 ， 除去草酸 。
胡萝卜胡萝卜性味甘平 ， 丰富的胡萝卜素可转化成维生素A ， 能明目养神 ， 增强抵抗力 ， 防治呼吸道疾病 。胡萝卜素属脂溶性 ， 和肉一起炖最合适 ， 味道也更好 。养胃食谱
八宝粥
莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克 ， 煮粥食用 。能益气养血 ， 健脾强身 ， 适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚 。
大蒜猪肚汤
熟猪肚300g、大蒜50g、生姜适量、盐适量、胡椒粉适量煮杨喝 。大蒜猪肚汤具有温胃散寒 ， 营养补虚的作用 。对脾胃虚寒型老年胃及十二指肠溃疡胃脘寒痛、四肢不温等非常有益 。
薏苡小豆粥
薏苡仁15克 ， 赤小豆15克 ， 粳米100克 ， 煮粥食用 。能渗湿利水 ， 健脾益气 ， 适用于脾虚湿盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿 。
参枣粥
党参15克 ， 大枣10枚 ， 粳米100克 ， 煮粥食用 。能健脾益气 ， 适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满 。
山药薏苡仁粥
山药50克 ， 薏苡仁15克 ， 粳米100克 ， 煮粥食用 。能补气健脾胃 ， 止泻 ， 适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄 。
椰香南瓜羹
南瓜 200克、椰子粉 1袋 。具有性温 ， 味甘 ， 入脾、胃经 ， 能补中益气、消炎杀菌、止痛作用
莲子芡实粥
莲子15克 ， 芡实15克 ， 粳米100克 ， 补骨脂5克 ， 煮粥食用 。能健脾益气养胃 ， 补肾固精 ， 适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软 。


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