板栗怎么煮最好剥壳板栗怎么煮好吃好剥壳 _小知识

板栗怎么煮好吃好剥壳（板栗怎么煮最好剥壳）俗话说得好，“十月的栗子笑哈哈！”指的就是现在正值吃板栗的最佳季节。板栗香甜可口，老人孩子都爱吃，一说到板栗，那吃的最多的还是煮板栗，煮板栗信任大家碰到最多的懊恼就是板栗不好剥壳皮，每次煮好板栗总是肉和壳皮粘连难剥清洁，吃着很苦恼！那么到底有没有煮板栗能迅速
板栗怎么煮好吃好剥壳（板栗怎么煮最好剥壳）俗话说得好，“十月的栗子笑哈哈！”指的就是现在正值吃板栗的最佳季节。板栗香甜可口，老人孩子都爱吃，一说到板栗，那吃的最多的还是煮板栗，煮板栗信任大家碰到最多的懊恼就是板栗不好剥壳皮，每次煮好板栗总是肉和壳皮粘连难剥清洁，吃着很苦恼！那么到底有没有煮板栗能迅速剥壳皮的好办法呢？答案当然是有的，下面麟大大就为大家一一解答。

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板栗怎么煮最好剥壳？1、板栗提前一晚用清水浸泡。这样浸泡一晚上后的板栗外皮会相对发软，肉和皮随同后面煮的进程中会自然分别，板栗不但更容易去壳皮，煮熟也会花更少时光；
2、煮板栗前用刀从顶部切十字刀。这样板栗在煮的进程中会有热水进入板栗内部，板栗内部肉会同时接收部分热水而直接涨破壳皮鼓起，壳和肉自然也会分别，这样的板栗吃着更加软资源网糯；
【板栗怎么煮最好剥壳板栗怎么煮好吃好剥壳】3、煮板栗前往水内参加少许盐进步浓度。这样水会因为盐内的电解质而加强导热才能，板栗可以更快的被煮软熟透，肉和壳皮自然也会更容易剥开；
4、将板栗划十字刀后，再放入盐水内煮最快。明确上面原理后，要想最立竿见影的迅速给板栗去壳，那么就应当二者联动，板栗划十字刀后水内也加适量盐，这样板栗可以最大水平保证肉皮分别，后果最好。

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板栗怎么煮好吃？联合上面的好剥壳办法后，咱们可以在此基本上进行优化如下：
1、板栗提前一晚上改用糖水浸泡。这样浸泡的板栗不但容易去壳，板栗吃着也会更加香甜可口；
2、煮板栗前20分钟用刀从顶部划十字刀并用糖水浸泡。这样提前用糖水浸泡20分钟的板栗再煮味道同样香甜软糯，孩子爱吃；
3、煮板栗前给板栗划十字刀并往水资源网内加少许盐煮。这样板栗煮出来因为盐的作用味道同样别具特点，比糖板栗吃着会更耐吃，不容易腻口。

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“煮板栗好剥壳”之烹饪小提醒：（1）板栗必定要买新颖板栗，这里可以通过色彩和蔼味来区分，色彩发黑的是旧板栗，气息没有清爽味道或者完整没味的也是旧板栗，注意如果是买到的旧板栗那一般都比新颖板栗更难去壳皮，所以最好看清晰再买。
（2）煮板栗不要贪时光太快，至少煮15分钟，这样煮好的板栗能力软糯可口，不干喉。

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（3）煮好的板栗不要直接过凉水，这样板栗因为热胀冷缩原理，外皮和肉会贴合的更紧实，会更难去皮。
（4）煮好的板栗最好去皮再放冰箱，这样短时光内下次直接吃就可以，如果要放长时光，建议放通风处吹干再放干燥处即可。

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结语其实煮板栗要好剥壳还是很简略的，只要大家能保证买到的是当季新颖板栗，然后珍藏本文上手实操一次，保证大家都能做出一道全家老小都资源网爱吃的“香甜板栗”！我是麟大官人，一个生涯不怎么样却爱好唠叨美食的90后宅男，如果您看完本文后有赞助或认为爱好，可以点击红色+号关注“麟大官人”进行保存，我会每天为您更新分享更多的美食生涯、美食知识和技能，如果您有任何的看法或建议都可以在下方评论和我互动，麟大官人感激大家的观看，我们明天再见！