导读:番茄钙质含量丰富能够有效排除体内盐分 , 具有调节体内水分的效能 , 尤其适合身体容易水肿或是肾臟功能弱的人 。
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番茄小黄瓜沙拉
材料
小番茄25颗 , 小黄瓜1条 , 紫洋葱1/4颗 , 青花椰菜50克 , 芹菜2根 , 酸奶50克
橄榄油蒜味沙拉酱橄榄油4大匙 , 蒜泥1颗 , 柠檬汁2大匙 , 醋1大匙 , 蜂蜜1大匙 , 碎罗勒少许 , 盐少许
做法
1、小番茄汆烫去皮备用 。
2、小黄瓜切扇形备用 , 乳酪切成同小黄瓜大小 , 洋葱切碎 。
3、青花椰菜去茎用盐水汆烫后用冰水冲洗 , 沥干水分备用 。
4、芹菜洗净 , 削去老梗部份 , 切成四角形备用 。
5、所有淋酱的材料混合均匀 , 将所有洗切好的食材均匀拌在一起即可 。
小贴士小黄瓜成份有百分之九十以上是水 , 利尿作用卓越可排除体内多余水分 。此外 , 钙质含量丰富 , 能够有效排除体内多余盐份 。将小黄瓜去皮加水煎成汤水饮用 , 对缓和水肿症状特别有效 。当成点心食用也ok 。番茄钙质含量丰富能够有效排除体内盐分 , 具有调节体内水分的效能 , 尤其适合身体容易水肿或是肾臟功能弱的人 。强力推荐给容易膀胱发炎的人食用 。可以直接生食或是打成果汁饮用、另外也可做成沙拉或是酱汁等 。
导读:番茄钙质含量丰富能够有效排除体内盐分 , 具有调节体内水分的效能 , 尤其适合身体容易水肿或是肾臟功能弱的人 。
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烤蔬菜香菇
材料
各种香菇(香菇、鸿禧菇、杏鲍菇等 。蔬菜类(胡萝蔔、茄子、南瓜、豌豆、芦笋、洋葱、青花菜等)400~500克 , 橄榄油1~2大匙 。盐、胡椒粉少许 。
做法
1、香菇洗净切片 , 鸿禧菇撕成小块 , 杏鲍菇也切成一口大小 。
【饭前吃番茄黄瓜沙拉饭量减少一半】2、胡萝卜、茄子、南瓜、洋葱切成一口大小 , 青花菜切小块 。
3、芦笋去掉表皮的粗纤维 , 切成5~6公分的长度 , 并事先準备豌豆 。
4、准备备好的蔬菜 , 加入橄榄油、盐、胡椒粉搅拌 。
5、取锡箔纸折半 , 两边重叠成容器状 , 装入搅拌过的蔬菜 。
6、放进预热250度的烤箱 , 大概烤10~15分鐘 。过程中把蔬菜拿出来翻一下 , 这样才能让蔬菜均匀吸收到蔬菜汁 。
蔬菜中有许多维生素、矿物质微量元素以及相关的植物化学物质、酶等都是有效抗氧化剂 , 蔬菜不仅是低糖、低盐食物 , 还是低脂的健康食物 。
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