不行
香蕉是热带水果,热带水果大部分耐寒,不适合在冰箱里冷藏 。放入冰箱的话,香蕉在12以下的环境中保存会发黑、腐败 。所以香蕉不能放在冰箱里 。香蕉最好在常温环境下保存,最多只能保存两天 。另外,新鲜度也不是很好 。
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很多人把吃不完的香蕉放在冰箱里保管,但也有人不知道香蕉放在摄氏12度以下的低温环境中,容易结冰,外皮发黑腐烂,果肉软烂 。而且,被“冻伤”的香蕉的营养成分也会被大幅度破坏 。所以香蕉不能放在冰箱里 。香蕉最好在常温环境下保存,最多只能保存两天 。另外,新鲜度也不是很好 。香蕉买来后可以吊起来保存,减少受压面积 。买来的香蕉可以马上用水冲洗几次,减轻催熟剂的腐蚀 。
香蕉为了释放乙烯气体,加速自身成熟、棕色化,香蕉几天内吃不完时,需要用保鲜膜包裹香蕉根茎,减少乙烯排放,延缓香蕉成熟 。
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【香蕉可以放冰箱保鲜吗?】
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空腹放弃吃香蕉吗?
虽然说香蕉可以用作粮食,但空腹不能大量食用 。香蕉中含有大量的钾、磷、镁,正常人大量摄入钾和镁会破坏体内钠、钙的平衡,不利于健康 。所以空腹不能吃太多香蕉 。
如果香蕉表皮有太多黑点,香蕉就会太熟,黑点会从表皮进入果肉 。剥掉香蕉皮,里面的果肉看起来也是黑色的 。这样的香蕉烂得很厉害,我不能再吃了 。另外,也有人把表皮有黑点的香蕉称为“芝麻蕉”,严格意义上说,没有这样的香蕉名 。大家市面上的香蕉品种,成熟后表皮会出现黑斑 。
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