葵花籽其实是向日葵的什么？ _微量元素

果实
向日葵种子是向日葵花授粉后结实的。向日葵种子由果皮(壳)和种子组成，向日葵种子壳为果皮，里面的仁才是向日葵种子。葵花籽可以食用和油。

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向日葵的种子其实是向日葵的果实。葵花籽可以食用和油。葵花籽富含不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素，味道鲜美。是很受欢迎的休闲零食和食用油来源。向日葵种子由果皮(壳)和种子组成，种子由种皮、子叶两片、胚组成。

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果皮分为三层，外果皮膜质有短毛；中果皮革质，硬而厚的内果皮绒线状。种皮内为肥大的子叶2枚和胚根、胚茎、胚芽，无胚乳。胚根、胚茎、胚芽在种子的顶端。种皮由外皮和内表皮两层组成，呈白色薄膜。
向日葵种子果实瘦果，瘦果腔内有一粒生种子(种仁) ，种子上有薄种皮。果实颜色白色、浅灰色、黑色、褐色、紫色，有宽条纹、窄条纹、无条纹等。新在：果腔内发现3粒种子(种子仁) 。

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种子是向日葵的果实。向日葵属于菊科向日葵属。是一年生草本植物。别名向日葵，我国古籍又称西番莲、丈菊、迎阳花等，欧洲又称太阳花，也有太阳草、转日莲、朝阳花等国家。向日葵原产于北美西南部，原为野生种。后来被栽培观赏，迅速传播到世界各地， 16世纪初传到欧洲。
我国种植向日葵至少有近400年的历史。各地对向日葵种子的叫法也有不同的叫法。例如，安徽灵璧之所以把向日葵种子称为转莲，可能是因为向日葵沿着太阳旋转，形状像莲花。蒙古语中叫“那仁花” ，意思是太阳花，很多蒙古女同胞的名字叫“那仁花” 。
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【葵花籽其实是向日葵的什么？】