榴莲怎么催熟？ _微波炉

榴莲还不成熟，首先推荐的方法还是利用乙烯这种天然元素催熟，方便，保证榴莲味道最好。把榴莲和香蕉、苹果等其他熟水果放在一起，或者放在箱子里等其他密封的地方。成熟的果实释放乙烯催熟，放置两三天榴莲就熟了可以吃。

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【榴莲怎么催熟？】利用熟苹果或熟香蕉释放乙烯气体的原理，可以把生榴莲和熟苹果或熟香蕉放在一起。打开榴莲如果还不成熟，用保鲜膜包起来塞进米里，两天后榴莲肉就熟了可以直接吃了。)壳还能分辨出不成熟的榴莲，不用打开也能直接放进去。）

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用保鲜膜包裹榴莲肉，微波炉中转2分钟左右，取出后榴莲肉嫩成熟，即可直接食用。用报纸(保鲜膜、厚厚的毛巾也可以，但不使用塑料袋)完全包裹整个榴莲，放置在凉爽的地方，以免过多接触空气，榴莲不会腐烂。一般来说，两三天后有榴莲成熟的气味，或者看到榴莲裂开嘴巴，就可以吃了。这个时候，最好不要就这样放着。榴莲干了可能会影响口感。

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把生榴莲放在阳台上，但不要直接晒黑。这样的话，放置两三天榴莲就会破裂。这个时候，已经能吃了。请不要继续放置。会变干的。最后，把没熟的榴莲拿来做甜食，放入搅拌机里捣碎，做成点心吃。味道也很好。没吃完的榴莲记得保存在冰箱里。
选择成熟的榴莲也很容易。首先，闻闻。成熟的榴莲气味大，气味难闻。其次，从外形来看，建议选择底部有开口的、榴莲尖刺粗软的；并且，听到声音，晃动榴莲的话，晃动的声音大，说明榴莲的果实从皮中分离出来，成熟度高。
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