普洱茶属于什么茶？ _时间

黑茶
普洱茶又称古树茶、滇青茶，是一种特殊的黑茶，因原运输销售集散之地位于普洱市而得名。普洱茶是以云南大叶种青茶为原料，采用传统制茶工艺精制而成。根据其发酵程度，可分为生茶和熟茶两种。

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普洱茶是一种特殊黑茶，是由云南大叶种茶树的芽和叶加工制成的茶叶。根据加工工艺和质量特点，普洱茶可以分为普洱茶和普洱茶两种。

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普洱茶形状笔直、粗壮、清晰。提取后，汤色为红、橙、黄色，香气高亢。陈香明显，滋味醇厚爽口，很耐泡，提取五六次后仍有香味。
【普洱茶属于什么茶？】普洱熟茶是发酵的普洱茶，茶汤色泽深，普洱生茶普洱生茶无需发酵，品质优良的普洱熟茶深红透亮。普洱生茶鲜叶晒干制成毛茶，最后将其压制成饼状或沱状，普洱生茶与空气接触，后期自然发酵。

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普洱茶(Puertea)是以云南一定区域内云南大叶种青毛干茶为原料，经后发酵加工而成的散茶和压缩茶。普洱茶原产云南澜沧江流域中游一带思茅、版纳、临沧等地，集散今云南思茅市普洱县，故名普洱茶。它具有强烈的地域性特点和工艺性特点，茶品以“陈”为贵，越陈越香越是中国茶叶中极具特色的茶类。

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普洱茶根据发酵的不同分为生茶和熟茶，成品分为散茶和紧压茶。生茶的颜色以青绿、墨绿为主，经过时间熟化后，部分变为黄绿、黄红。汤的颜色以黄绿、黄红、金黄色为主。熟茶颜色以红棕色为主，香气有明显的渥山味，内质汤色深而亮，香气独特沉香，味醇厚回甜，叶底褐色，几乎无苦。
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