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原料;
【红薯银耳枸杞羹】红薯1个,干银耳1朵,枸杞子数粒 。
做法:
1、干银耳用温水泡发至软,红薯削去皮,切成小块,枸杞子洗净 。
2、将泡好的银耳洗净,放入锅中,加水煮至软糯 。
3、将红薯小块放入继续煮约10分钟至红薯熟 。
4、再将枸杞子放入,煮5分钟即可。
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温馨小提示:
喜欢甜的可以适当再放些冰糖,但我用的是甜甜的红芯红薯,感觉红薯的甜度已够了,就没放糖了 。
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