喝汤容易胖还是吃肉容易胖？ _长时间

汤里含有大量脂肪，在炖汤过程中脂肪容易溶解在汤里，汤里含有大量的布丁、脂肪和热量。溶解在汤里的脂肪会达到20%以上。多喝汤会让你摄取更多的动物脂肪。只喝汤，不吃肉，就像扔掉蛋白质，多喝脂肪一样。对于有心血管疾病的人来说，大量的鸡汤不仅是心血管的负担，也是消化道的负担。但是，不管是吃肉还是喝汤，只有根据情况合理饮食，才不用担心发胖。
【喝汤容易胖还是吃肉容易胖？】

文章插图
我们认为经常喝汤却不吃汤肉，是既保持身材又不失去营养的。出乎意料的是，真正的营养在于肉而不是汤。特别是肉汤里除了脂肪和布丁含量丰富外，蛋白质只有少量，所以以汤为中心的吃法是不正确的。长了，容易导致脂肪堆积、血尿酸上升。
喝汤时，选择鸽汤黑鱼汤或瘦肉汤等清汤。不仅吃汤，还吃肉更能保证营养的摄取。如果想控制体重，饭前喝汤，有两分钟的饱腹感再吃饭，可以减少饮食摄入量。

文章插图
除了调味品，肉汤的营养物质也来自肉。炖肉时，肉中的脂肪最容易溶于汤，而蛋白质、维生素、矿物质等营养物质只有很少一部分溶于汤。以鸡汤和鸡汤为例，鸡汤中盐含量优良，其他各营养成分(含脂肪)含量在鸡肉之下。
摄入量相等的情况下，当然吃肉更容易发胖。但是，如果长时间只喝汤不吃肉，不仅蛋白质等营养素会大量流失，而且喝得越不小心脂肪的摄取量就会增加，越容易发胖。

文章插图
首先想弄清楚的是，如果只是不能吃的话，不管是喝汤还是吃肉都很容易发胖。无论是汤还是肉，种类都很丰富，肉汤和蔬菜汤的区别很大，排骨炖和鸡排炖也有很大不同，比较起来非常困难。综上所述，不管是吃肉还是喝汤，只要根据自己的情况合理饮食，就不用担心发胖。
以上就是关于《喝汤容易胖还是吃肉容易胖？》的答疑相关内容，希望能够解决大家的疑惑，今天就介绍到这里了，如有更多疑问，请移步至百科答疑。