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材料:
鸭血切片 白菜可切也可用手撕成小片 粉丝 葱姜蒜 几小片胡萝卜 干辣椒 萝卜丸子
做法:
1.锅底放油适量，，油热放小花椒，
2.再放入姜葱蒜和胡萝卜，和干辣椒煸出香味
3.加入白菜，煸到白菜熟至发软，出香味，体积缩小 。
4.然后到入适量水，水量以没过粉条为宜 。
5.然后加入生抽两勺，老抽一小勺，盐适量，胡椒少量 。一大勺豆瓣酱 。
6.依次放入粉条，鸭血，和丸子 。
【鸭血粉丝煲】7.大火五分钟后转小火，看到粉条，鸭血，和丸子慢慢都入了味,以粉丝熟了为准，最后加入鸡精.
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