螃蟹如何保存最新鲜-螃蟹如何保鲜存放几天 _小知识

现在螃蟹大批上市，很多人都会买一些螃蟹放在家里养着，和家人慢慢吃，但是螃蟹的保留办法也是非常主要的，否则螃蟹可能养不了几天就逝世了，要想螃蟹能新颖保留，必定要控制办法，接下来大家就和资源网小编一起懂得一下螃蟹如何保留最新颖，螃蟹如何保鲜寄存几天。

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螃蟹如何保留最新颖

1、螃蟹是一种性命力很强的动物，只要保留得到它能活好多天，最简略的保留办法就是把新颖的螃蟹购置回来以后，用麻绳把螃蟹的腿和钳子全体捆好，先放入冰箱的冷藏室中，再用打湿的毛巾直接盖在破螃蟹的上面，这样就能让螃蟹保留五六天不逝世亡取出以后它还会很新颖。

2、把新颖的螃蟹放在水里养着，也是他最常见的保留办法，不过有些人把螃蟹放在水里养时会越养越瘦，所以在把螃蟹放到水中养的时候，必定要给螃蟹喂食一些鸡蛋清或者打碎的芝麻，这样可以让螃蟹越养越肥，在吃的时候直接把它从水里捞出来洗净就可以。

活螃蟹怎么保留

1、活螃蟹最常用的保留办法就是给它建造一个相似于生存环境的养殖池，家中洗澡用的大浴缸就可以用来保留活螃蟹，因为它的内壁十分光滑，螃蟹在里面不容易爬出来，放到大鱼缸里以后可以放入适量的水，但是水不能过多，刚刚达到活螃蟹的背部就可以，这样有利于螃蟹呼吸，能让它在里面活更长的时光。

2、活螃蟹放在大资源网浴缸中保留时，应当每天都向里面喷水，给它坚持湿润，这样能让活螃蟹保留十几天不逝世亡。另外在保留活螃蟹期间，还可以对螃蟹进行催肥，催肥时可以把鸡蛋煮熟以后取出蛋清盐碎直接头喂到两螃蟹的大浴缸中，也可以把芝麻炒熟以后盐碎喂食给大螃蟹吃，这样连续十几天，再把螃蟹取出食用就会发明螃蟹特殊肥，肉特殊多。

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螃蟹的选购办法

看：蟹的背甲壳呈青灰色，有光泽，腹为白色，色泽光明，脐上部无印迹，肢体衔接稳固呈曲折形状。

掂：对经眼看外观符合请求的海蟹，逐个用手掂一掂它的分量，手感重的或称较沉的为肥状的蟹。资源网

剥：剥开海蟹的脐盖，若壳内蟹黄凝集成形，则此蟹为好蟹。

拉：海蟹的腿都完全无缺，轻拉蟹腿有微弱弹力，表明是新颖海蟹；若不新颖的海蟹，轻拉蟹腿，不仅没有微弱力，而且蟹腿容易断落。

闻：如闻到海蟹有腥臭味，解释海蟹已腐烂变质，不能再食用。食用腐烂变质的海蟹极易造成食物中毒。

吃螃蟹的注意事项

选择新颖的、活的螃蟹，不吃生蟹、醉蟹。螃蟹是杂食动物，甚至还吃其他动物的尸体或腐殖质，它的体表、鳃及胃肠道中布满了各种细菌、污泥，甚至还可能有寄生虫。所以在吃螃蟹前必定要刷洗清洁，不要吃鳃、肠等内脏，而且必需蒸熟煮透后再吃。

不宜吃得过多。螃蟹中含的蛋白质和蟹黄中的胆固醇比拟高，一次过量食用不利于人体消化接收，所以一般人食蟹每次不应超过1斤，一周内不应超过3次。

最后，要提示大家的是孕妇千万不能吃螃蟹哦。

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