【黑茶的冲泡方法】黑茶的冲泡步骤为：选水、冲泡、续水 。1、选水 ， 使用山泉水、纯净水冲泡；2、冲泡 ， 往白瓷盖碗中投茶7-10g ， 注入95-100度热水；3、续水 ， 前四泡浸泡5-10秒后品饮 ， 之后每泡延长10-15秒的出汤时间 。
文章插图
黑茶的冲泡方法1、选水
冲泡黑茶首先要选择好水 ， 水质对茶汤品质的影响很大 。一般分为软水和硬水 ， 自来水是硬水 ， 不好用来泡茶 ， 山泉水、纯净水是软水 ， 用来冲泡黑茶是最适合不过的 ， 也可以直接用农夫山泉来冲泡 。
2、冲泡
最好选择白瓷盖碗冲泡黑茶 ， 投茶7-10g ， 具体投放干茶量可以根据个人口味来稍微调整 。注水后均匀摇晃3-5秒 ， 水温以95-100度左右为宜 ， 浸泡3-5秒后即可品饮 。
3、续水
黑茶比较耐泡 ， 品质好的黑茶可以泡10道以上 。一般第1-4泡均控制在5-10秒出水 ， 从第四泡开始 ， 每一泡适当延长10-15秒的浸泡时间 ， 具体根据个人口味来定 。
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