鳊鱼价格上涨,鲭鱼价格低的原因- _生活百科

五一期间买的活鲤鱼15元一斤，去年鲤鱼一直在6、7元左右，整整涨了一倍。涨价的原因有以下几个：
1、疫情的影响，很多的进口海产品被禁止了，人们想吃鱼，只能吃国产的了。

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比如，沈阳东贸路这里原来有个海鲜大厅，专门批发零售各种海产品，很大的大厅海产品琳琅满目，现在几乎没有商家卖海货了，空荡荡的。
我们周边国家的疫情，特别是印度的严重疫情，也会让国家检疫部门加强了海产品进口控制。
2、春季是很多鱼类繁殖的季节，沿海很多地方进入休渔期，新鲜的海鱼很难买到了，供不应求，养殖鱼的价格就上涨了。
3、看到几个早市上有卖大批死鱼的，很大的鲤鱼或草鱼才5元一斤。劝大家慎买。

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首先不知道鱼什么时候死掉的，时间久了会变质；其次，搞不清楚用什么手段弄到这些鱼的，万一是鱼瘟死的鱼，有人为了钱捞出来卖的，吃了对身体会产生伤害。所以，想吃鱼，要买质量有保证的，别图便宜，要是因为吃鱼生病住院，更不合算。
4、我国的新冠肺炎病毒就是从海鲜市场最早发现的，所以，只要疫情在全世界没有被消灭，对海鲜市场的管控就不会放松，世界各地的鱼进入中国市场就会被严格控制和检疫，这也是为了我们的健康着想。

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本质是供需失衡了，鱼的需求大。但供应量反而缩小了，导致鱼价上涨！
具体直接影响因素个人认为有以下几点
一禁捕从三月开始一些地区陆续进入禁渔期，从今年5月1号12点，全国全面进入伏季休渔期，时间是整整一年，也就是说未来鱼价还会涨！我国每年消费野生自然鱼占22% ，这一禁捕令实施，代表着有22%的缺口待补充，鱼价上涨很正常。

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二鱼瘟，新型鱼瘟的出现是本就供不应求的鱼，再次大量减少，进一步加大供需失衡，导致鱼需求量缺口进一步扩大，鱼价上涨！

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三前期鱼作为高价猪肉的替代品消费，前期因为猪肉一直高位不下，一些鱼类消费品取而代之，变相增大需求鱼价缓步上涨。

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四人为的囤鱼，待价而售！从3月1号开始，不乏有些有头脑有商机的人，早早投资渔业，就等禁捕令一到，进行囤鱼，暂缓销售，就跟当初投机倒把倒腾大蒜、大葱、猪肉一样，一样的套路换个品种而已。这些投机者囤鱼不卖，导致市场鱼的供应量进一步减少，物以稀为贵，鱼自然进一步上涨。
【鳊鱼价格上涨,鲭鱼价格低的原因-】