酸奶甜品的制作方法,酸奶怎么做甜的-
如何用酸奶做甜品？大家好！我是爱吃爱做饭的月亮 ， 我的回答是：酸奶无论大人小孩都很爱喝 ， 很多家庭更是常备 。说实话 ， 人生第一次喝酸奶时 ， 有点喝不上来 。以前小时候市面上酸奶产品也没有那么多 ， 不像现在 ， 只酸奶就有N个品种供大家选择 。各种口味都有 。其实 ， 就口感来说 ， 还是以前的酸奶更好喝 ， 质地粘稠滑嫩 ， 有点像今天的老酸奶 。
酸奶除了直接喝之外 ， 还能做成各种甜品 ， 跟牛奶一样 。今天就分享一个简单的酸奶小蛋糕 。
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蜜桃酸奶蛋糕
【准备材料】酸奶、鸡蛋、淀粉、蜜桃
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--开始制作--
1、将鸡蛋在碗中打散打匀 ， 倒入少许淀粉 ， 注意边倒边搅拌 。一定要搅拌均匀 ， 淀粉容易有小颗粒 ， 影响口感和小蛋糕出来的质地 。
2、搅拌好的蛋液中 ， 倒入一小袋酸奶 ， 继续搅拌 ， 搅拌的越均匀 ， 口感越好越细腻 。
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3、搅拌完的蛋糕液倒入准备好的容器里 ， 最好容器中铺一层锡纸 。将蜜桃切成小丁 ， 放入蛋糕液里 。
4、烤箱180度 ， 上下火 ， 40分钟就好了 。
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酸奶蛋糕之小贴士：
这道小甜品没有放糖 ， 喜欢甜的可以酌量添加糖 ， 也可以放入其他应季水果 。酸奶可以选择不是太酸 ， 甜味适度的 。蛋液一定要充分的搅拌均匀 ， 口感才会更细腻 。
酸奶的各种吃法：
酸奶在吃的时候 ， 也可以自己添加坚果、水果、果酱之类的食材 ， 会使酸奶的口感更丰富 。
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也可以放些燕麦、玉米、奥利奥饼干碎等饱腹食物 ， 作为早餐也是不错的选择 。
还可以跟蛋黄、淡奶油一起做成冰激凌 ， 成为消暑小甜品 。
如果放些水果 ， 比如将香蕉、苹果碾碎成果泥 ， 又是孩子很好的辅食 。
酸奶口感酸甜 ， 质地粘稠绵密 ， 很适合用来做小甜品 。家中食材不够 ， 又想吃小甜点时 ， 可以试试以上的各种做法。
我是吃货月亮和爱分享的月亮 ， 欢迎大家跟我一起享受美味的秘诀和乐趣 ， 探讨各种美食和家常菜新做法 ， 喜欢我的回答就点赞关注 ， 支持我吧！感谢您的观看！
操作步骤反馈
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1.打1个鸡蛋
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2.加白糖 ， 搅搅
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3.加食用油 ， 搅搅
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4.加酸奶 ， 搅搅
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5.香蕉放在保鲜袋里捏捏 ， 成为香蕉泥
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6.加香蕉泥 ， 搅搅
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7.面粉和泡打粉混合过筛 ， 用刮刀拌成面糊
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8.把面糊倒进裱花袋里 ， 末端剪个口
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【酸奶甜品的制作方法,酸奶怎么做甜的-】9.面糊挤在模具里 ， 入175度预热好的烤箱中层 ， 20分钟即可
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