立冬吃饺子还是冬至吃饺子-立冬吃饺子-立冬吃饺子的寓意 _小知识

因为立冬在秋季和冬季的接壤处，所以很多人也会在立冬吃饺子来纪念立冬，其实还会有很多人要问立冬吃饺子还是冬至吃饺子，小编在这里告知大家，两个节气都可以吃饺子，信任大家都不知道立冬吃饺子的寓意，那么接下来大家就随资源网小编一起懂得看看~

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立冬吃饺子还是冬至吃饺子

两个节气都可以吃饺子。

立冬吃饺子

立冬节气吃饺子起源于“交子之时”的说法，“饺子”又名交子，交子，有新旧交替之意，立冬则是秋冬季节之交，故“交子”之时的饺子不能不吃。

冬至吃饺子

谚语云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。” 饺子是北方地域的传统食物，一年中资源网尤其爱在冬季包饺子，冬天里一家人围在一起擀饺子皮、包饺子，氛围十分的温馨，所以，在东北地域有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法。

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冬季吃什么饺子

冬日吃饺子是一种习俗。吃饺子可以吃，但不要贪吃。并且合理用馅还可以增长其补肾养胃等功用。下面小编推举3款合适冬季食用的饺子。

1、胡萝卜羊肉饺

推举胡萝卜羊肉饺，其重要是有着改良胃病，治脾胃虚冷是很有赞助的。胡萝卜性温，可调补中焦和肠胃等。而羊肉补气养血，温中暖肾。非常合适气血虚，胃寒的患者。冬至吃饺子，这是不错的一个选择。

2、洋葱牛肉饺

手脚冰凉，与肠胃也有必定的关系。特殊是一些女孩子，手脚冰冷。洋葱可以健胃消食、平肝、润肠、利尿、发汗。牛肉性温，补脾胃、益气血、强筋骨，可以使人精力振奋。如果涌现手脚冰冷、肠胃不好等，这个饺子也是不错的。

3、白萝卜猪肉黑木耳饺

黑木耳性平，可补气血、益肾、通便，现代研讨发明能下降胆固醇和血黏度。白萝卜顺气健脾、消食化痰。猪肉性平，补虚增力量。与胡萝卜羊肉饺或者洋葱牛肉饺相比，这款饺子有着健胃消食化痰等功用。

立冬还是冬至吃饺子？其实在北方，很多重大的节日都是吃饺子。到底是立冬吃饺子还是冬至吃饺子，也不必纠缠，多吃点美味的水饺也无妨。

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立冬吃饺子的寓意

饺子形状像耳朵，在以前的冬季，很多人容易冻耳朵。那么吃了饺子就可以避免受到冻疮，也是很有寓意的。不过也有说饺子像元宝，也意味着来年财源广进。

在老济南的习俗里，立冬并没有吃饺子的习惯，不过“冬至饺子夏至面”却一直传播着。资源网济南立冬过后，气象不是很冷，真正的‘严冬’，得等到冬至，在经济条件欠发达的时候，冬至的寒冷会让不少人冻伤耳朵，而饺子形状很像耳朵，于是有了‘冬至吃饺子不冻耳朵’的习俗。

饺子是一种历史悠长的民间吃食，饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。因为取“更岁交子”之意，所以深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种必不可少的佳肴。在中国许多地域民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。

立冬的习俗吃喝

1、立冬的习俗酿黄酒

酿黄酒,是某地传统的酿酒风气。冬季水体清冽、气温低,可有效克制杂菌繁育,又能使资源网酒在低温长时光发酵进程中形成良好的风味,是酿酒发酵最合适的季节。因此绍兴人把从立冬开端到第二年立春这段最合适做黄酒的时光称为“冬酿”,祈求福祉。

2、立冬的习俗吃倭瓜

倭瓜又称窝瓜、番瓜、饭瓜和北瓜,是北方一种常见的蔬菜。一般倭瓜是在夏天买的,寄存在小屋里或窗台上,经过长时光糖化,在立冬这天做成饺子馅,味道跟大白菜有异,也与夏天的倭瓜馅不同,还要蘸醋加蒜吃,别有一番滋味。

3、立冬的习俗吃生葱

南京有句谚语,“一日半根葱,入冬腿带风” 。一立冬,老南京人就特殊注意吃生葱了,以抵御南京冬季湿寒,减少疾病的产生。按老人的讲法,葱性温味辛,能发散让人出汗,使体内郁滞不通的阳气随着汗液排出,阳气运行便通畅了,病邪也就随汗被驱除了。南京人还常把“立冬嗖嗖疾病盘,大葱再辣嘴中盘”这句老话挂在嘴边,为了入冬后的健康,南京人此时也学着北方人吃起了生葱。