4.适当增加膳食纤维素摄入
膳食纤维能吸附胆固醇，阻止胆固醇被人体吸收，并能促进胆酸从粪便中排出，减少胆固醇的体内生成，故能降低血胆固醇 。故在防治冠心病的膳食中，应有充足的膳食纤维 。
5.提供丰富的维生素C
维生素C能促进胆固醇生成胆酸，从而有降低血胆固醇作用;还能改善冠状循环，保护血管壁 。尼克酸能扩张末梢血管，防止血栓形成;还能降低血中甘油三酯的水平 。澳洲葡萄籽精华素，因其含维生素C量比鲜橙大50倍而倍受营养专家的推荐 。
含维生素C量比鲜橙大50倍
6.提供丰富的维生素E
维生素E具有抗氧化作用，能阻止不饱和脂肪酸过氧化，保护心肌并改善心肌缺氧，预防血栓发生 。
7.少量多餐
切忌暴饮暴食，晚餐也不宜吃得过饱，否则易诱发急性心肌梗塞 。
8.禁饮烈性酒
酒精能使心率加快，能加重心肌缺氧，故应禁酒 。
心肌缺血食疗偏方
(1)桃仁粥
桃仁10克，粳米适量 。
将桃仁煮熟去皮尖，取汁和粳米同煮粥食用，日1次 。
将桃仁煮熟去皮尖，取汁和粳米同煮粥食用，日1次
亦可用桃仁捣烂如泥，加水研汁去渣，加粳米煮粥 。
本方有活血化瘀之效，主治心血瘀阻证 。
(2)山楂粥
山楂30克(鲜者60克)，粳米100克，砂糖适量 。
将山楂入砂锅煎取浓汁，去渣，而后加粳米、砂糖，煮粥，作上下午点心服用，不宜空腹食用 。
方有活血化瘀之效，用于心血瘀阻者
本方有活血化瘀之效，用于心血瘀阻者 。
(3)芥菜粥
芥菜头数个，同米煮粥，温热食用 。
本方有温中利气、宣痹祛痰之功，用于痰浊壅塞者 。
(4)泽泻膏
泽泻500克，加水煎熬，去渣，加炼蜜250克收膏，每服2匙，日服2 次 。
本方具有祛湿降浊之效，用于痰浊壅塞者 。
心肌缺血是一种危险性很高的疾病，它威胁着每一位年纪较大的朋友 。心肌缺血不论是治疗还是预防，都需要注意饮食 。禁止吃辛辣的食物，少吃鸡、鱼、肉类、蛋类及奶油巧克力等高热量的食物，还要戒烟戒酒 。
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