想吃披萨不用去买教你关键几步披萨怎么做才能拉出丝 _生活百科

想吃披萨不用去买，准备好食材，教你关键几步，披萨拉丝效果好原创2020-04-09 19:49·雅君动画披萨作为一种在全球颇受欢迎的佳肴，最初起源于意大利，是由一种特殊的酱汁和馅料做成的特别具有风味的食品。由于其味道极佳，所以也早就超越语言和文化的障碍，在全球都特别常见，深受消费者的喜爱。披萨其实是由面包发展而来，在西方的饮食文化中一直都占据了主要地位，而且披萨是一种上等佳肴，其制作原料制作方法都是特别讲究的。

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现在市场上披萨饼种类繁多，制作过程也越来越丰富，很多小孩隔三差五就想吃一吃美味的披萨饼。但是并不只有在店里才能吃上披萨饼，如果自己准备好了食材，掌握了正确的制作方法，想做出拉丝美味的披萨饼并不是特别的难，而且自己做出来的饼不仅让人有成就感，而且口味还能够自己决定。那接下来小编就来给大家介绍一种制作披萨饼的方法，其实想做出美味的披萨饼，其原料肯定是特别重要的，今天小编教大家做的比萨饼原料并不少，但是都不是特别贵，总体来说还是很划算的。朋友们若是对这种方法感兴趣，那就赶紧看一看下面的步骤，学着做起来吧。
【名称】披萨。
【所需食材】高筋面粉，低筋面粉，橄榄油，番茄，洋葱，黑胡椒粉，肉，熟虾仁，青椒丝，红椒丝，玉米粒，芝士碎，番茄酱，调味品若干。
【方法及步骤】
1、首先制作面饼。将高筋面粉，低筋面粉，橄榄油，细砂糖，酵母，盐放入合适大小的容器中，然后往里面加入适量的水。边加水的时候，可以边用筷子进行搅拌，然后再用手将其揉成面团，面团可以出膜就可以了。接下来将其放在温暖的地方发酵至原来的两倍大，发酵的时间内可以准备其它材料。

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2、接下来做红酱。首先准备适量的肉糜，肥肉和瘦肉的比例控制在二比八左右就可以了。接下来拿出一个洋葱，将其切丁备用。然后再拿出两个番茄，先放入沸水中煮二十秒，然后将番茄的皮去掉，再将其做成番茄泥。

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【想吃披萨不用去买教你关键几步披萨怎么做才能拉出丝】3、下一步起锅烧油，等油热之后放入洋葱末和蒜末炒香，等闻到香味就将准备好的肉糜放入锅中进行炒制。等肉被烧得稍微有一点泛白之后，就将准备好的番茄泥倒入锅中，然后再加入适量的番茄酱和黑胡椒粉，加好之后用勺子将其搅拌均匀。

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4、搅拌均匀之后，往锅中加入适量的月桂叶，然后再加入盐和糖调味，等食材被做成酱的状态，就可以将其盛出备用了。

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5、接下来拿出之前做好的面团，排气之后用擀面杖将其擀成合适大小并且周边稍微厚一点的面饼。擀好之后用小叉子在面饼上扎一些小孔，然后将其静置二十分钟左右。
6、二十分钟过后，在面饼上刷上已经做好的红酱，然后再撒上一层芝士碎。接下来往面饼上放入准备好的肉片，熟虾仁，玉米粒，青红椒，最后再在上面撒上一层芝士碎。