冰箱是每家都有了一种电器 ， 给我们的生活带来了很大的方便 ， 在使用冰箱的时候一定要了解一些注意事项 ， 比如热的菜是不适合放冰箱的 ， 这是一个常识性的问题 ， 首先把热的菜放到冰箱里面会增加耗电量 ， 而且也不利于食物的保存 ， 这容易加速细菌的滋生 ， 所以说一定要等到菜自然晾凉以后再放到冰箱里面 。
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【热的菜能直接放冰箱吗】热的菜能直接放冰箱吗
1、热菜的温度会很高 ， 而冰箱的内置温度一定降低 ， 把热菜放入冰箱以后就会提升冰箱内的温度 ， 冰箱内温度提高就要开始降温 ， 这个降温的过程会增加用电量 ， 这样就会提高你的电费 。
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2、热菜放进冰箱还会增加冰箱压缩机的工作量 。热菜放进冰箱后压缩机需要工作很长时间才能够达到设定的温度 ， 这样会减少压缩机的使用寿命 。
3、冰箱内有许多的霜层 ， 这些双侧就是冰箱里面的水分造成的 ， 如果经常放热菜到冰箱里面 ， 而热菜会散发出大量的水分 ， 这样就会使冰箱里面的霜层越来越厚 。
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冰箱存放饭菜有三个原则：
1、提前分装 。如果感觉菜做多了 ， 吃不完 ， 先提前分装在保鲜盒里或用保鲜袋包起来 ， 这养做食物中所含有的细菌最少;
2、待冷却后放入冰箱 。如果需要保存比较长时间 ， 可以等饭菜凉了以后再放入冰箱;
3、做好冰箱除菌工作 。冰箱内不要堆积太多食物 ， 最好也不要长时间储藏 ， 定期使用除菌剂清洗冰箱 ， 保证冰箱的干净整洁 ， 能大大减少冰箱里的细菌数量 。
