咖喱牛肉饭怎么做 咖喱饭的家常做法,咖喱牛肉饭用什么洋葱-
大家好,日式咖喱饭怎么做?我一位朋友曾教过我,很正宗的日式咖喱牛肉饭分享给大家 。
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首先,要准备咖喱酱,很多超市都能买到,买日本进口的咖喱酱做出来味道更正宗,一般伊藤就有卖的,日本咖喱酱有很多品牌,但是都分了三种口味,分别为微辣、辣味、甜味,每种口味都挺不错的 。可以根据个人吃辣的程度来选择口味,个人比较喜欢微辣和辛辣味 。
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其次,准备好牛肉、胡萝卜、土豆、洋葱,洗净切成大小适量的块;
接下来,我们就要开始制作了,热锅倒入少量的调和油,倒入牛肉、胡萝卜、土豆、洋葱翻炒几分钟,放入一点盐,加水没过食材,中火烧开煮15-20分钟左右,加入咖喱酱,小火煮至咖喱酱浓稠,食材变软就可以了 。
把煮好的米饭盛在盘子里,把煮熟的咖喱牛肉放盘子的另一边,这样我们的咖喱牛肉饭就大功告成了 。
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这样做出来的咖喱牛肉饭口感纯正,浓郁醇香吃完一盘还想来一盘,我之前做来招待朋友,都获得一致好评,表示还要再吃我做的咖喱牛肉饭 。
咖喱牛肉饭真的就是这样简单几步就完成了,这样一家人的一餐饭就解决了,还不用去炒几个菜,简单省时省事又好吃,喜欢的朋友不妨试试 。
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也可以举一反三的做其他的咖喱饭,把食材换换就可以了,比如咖喱鸡肉饭,鸡排饭之类的,不过我觉得还是咖喱牛肉饭最是经典好吃 。
1.牛肉切块,放入高压锅,再加一个洋葱,和少许香叶,加水煮20分钟左右 。
2.锅内放一小块黄油,再加橄榄油烧热后,然后再加入洋葱炒出香味炒成棕色 。
3.再放入切成丁的土豆,胡萝卜煸炒,加牛肉汤煮10分钟后放煮好的牛肉 。
4 把咖喱块一起放进去煮10分钟即可 。
5 煮好的咖喱最好放半天再吃,会比较入味 。
6 盘里盛好米饭,浇上煮好的咖喱即可 。
【咖喱牛肉饭怎么做 咖喱饭的家常做法,咖喱牛肉饭用什么洋葱-】
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