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肾虚吃啥是最补的( 二 )

健康知识莲子柠檬肾虚


山药：滋养肾脏
山药中拥有淀粉酶、多酚氧化酶等物质 ， 以及皂甙、黏液质 ， 有强身健体、滋润肾脏的作用 ， 经常食用可以减轻肾脏压力!
食用方法：山药的作用有很多 ， 它是非常有营养价值的 。很多时候如果我们身体虚弱了 ， 都喜欢要山药煮排骨汤 。首先排骨的营养价值是很高的 ， 和山药放在一些煮汤 ， 会将二者的营养都充分的体现出来 。早上的早餐我们除了喝粥吃面包以外 ， 还可以动手做山药糕哦!将山药洗净去皮切段 ， 把去核红枣和去皮山药放锅内蒸1小时;蒸好后趁热撒上砂糖用勺子将红枣压碎拌匀 ， 过筛成枣泥 。再将蒸好的山药用勺子压碎 ， 放入搅拌机内打成泥 。山药泥团成团 ， 用干淀粉沾上表面 ， 压成饼 ， 放入枣泥 。最后用好看的月饼模子压出自己喜欢的花型即可每天食用喽!
核桃：让肾结石有名无石
核桃并不仅仅是健脑美食 ， 对于肾结石也有很好的预防作用 。因为核桃肉中含有丙酮酸 ， 能阻止黏蛋白和钙离子结合 ， 从而阻止结石形成 。所以 ， 你可以将核桃仁研磨成粉 ， 每日清晨 ， 将核桃粉以1：2的比例放入白粥中 ， 核桃中的营养就会被身体吸收 ， 不给肾结石任何生存空间 。
绿豆：提升肾脏免疫力
绿豆中含有蛋白质、磷脂 ， 对于葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用 ， 能清热解毒 。其特别含有的胰蛋白酶抑制剂 ， 还可以保护肝脏 ， 减少蛋白分解 ， 从而保护肾脏 。经常食用 ， 可大大降低患肾结石的几率 。
高粱米：给肾脏减压
高粱米比较适合轻度肾结石者 ， 它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、磷、铁 ， 硫胺素、维生素B1、维生素B2等多种营养成分 ， 为肾脏提供众多必要的能量 ， 不会导致结石的形成 。
食用方法：很简单!在高粱米中加入适量的冰糖 ， 熬制成粥就可达到健脾护肾的效果 。
黑豆：促进肾脏排毒
黑豆其实就是大豆的黑色种子 ， 其含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质 ， 以及微量元素锌、铜、镁、钼、硒、氟 ， 还有花青素 ， 补肾的同时可以达到活血、促进排尿等健康效用 ， 对肾脏功能是不错的保护 。
最佳吃法：将黑豆放入铁锅中炒熟 ， 再用清水洗净 ， 备用 ， 将乌鸡等食材放入锅中 ， 用大火烧沸 ， 再放入何首乌、红枣、生姜 ， 改用中火煲3小时 ， 根据个人口味加盐调味即可食用 。每星期两次可以达到养心安神 ， 滋养肝肾、预防肾结石的作用 。
黑木耳：结石终结者
黑木耳是结石不折不扣的终结者 ， 因为它富含多种矿物质和微量元素 ， 不但会阻碍结石的产生 ， 还会对已产生的结石产生强烈的化学反应 ， 使结石剥脱、分化、溶解 ， 排出体外 。可以犒劳自己一顿丰盛的双耳汤——将银耳、黑木耳、红枣放入锅中慢炖至汤水黏稠 ， 再根据个人口味放入红糖调味即可!
【肾虚吃啥是最补的】中医认为 ， 掉发与肾虚、肾气不足有关 。如果你渐渐出现掉发、头发干枯稀疏 ， 失去光泽 。那么你就要考虑一下自己的问题是不是与肾功能减退有关了 。教你一道小菜——干辣蛤蜊 ， 将蛤蜊洗净 ， 放入盐水中 ， 干红辣椒洗净切丝备用 。先用姜末爆锅 ， 再放入辣椒丝煸炒几下 ， 立即放入蛤蜊 ， 直至蛤蜊张口就好了!


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