玛格丽特饼干简单做法,玛格丽特饼干的制作步骤-( 二 )


玛格丽特饼干简单做法,玛格丽特饼干的制作步骤-

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12、用刮刀翻拌至无干粉
玛格丽特饼干简单做法,玛格丽特饼干的制作步骤-

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13、然后用手揉成面团 , 面团应该偏干 , 但是不因为干而散开
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14、用保鲜膜包好 , 放冰箱冷1个小时(夏天) , 冬天直接可以进行下一步
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15、烤盘铺上油纸
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16、冷藏好的面团分成小剂子 , 揉成小球 , 如果揉不成圆球 , 就在手心握几秒 , 用手新的温度融化黄油 , 就容易成团了
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17、将小球放在铺了油纸的烤盘上 , 用大拇指按扁 , 会出现自然的裂纹
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18、烤箱预热好 , 放入烤箱160度15分钟 , 边缘稍微发黄即可
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19、成品图
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