新鲜蚕豆怎么做好吃,新鲜炒蚕豆的家常做法大全集-( 二 )


2、在虾仁中放入适量的盐,生粉和胡椒粉,
抓匀腌制一下;
3、蚕豆米放入加入盐和几滴油的开水中焯烫后沥干备用;
4、准备好生粉,盐,白胡椒粉和适量的水调制成水淀粉;
5、烧热锅,加入适量的油,放入姜片和红椒煸炒,煸炒出香味后放入虾仁翻炒;
6、虾仁翻炒变色后加入焯过水的蚕豆米一起翻炒;
7、再加入先前调好的水淀粉,大火收汁即可 。
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