七夕节这天人们通常要吃什么-七夕节要吃什么东西
2020年的七夕节很快就要到了哦 , 你想好七夕节那天要干什么了吗?但是今年的七夕节那天是礼拜二 , 很多小伙伴那天都是要上班的 , 不能出去玩的话也可以在家吃一些七夕节的传统美食哦 , 那么七夕节那天人们通常吃什么呢?大家追随资源网小编一起去懂得一下吧~
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七夕节这天人们通常要吃什么
1、饺子
鄄城、曹县、平原等地乞巧的风气:七个要好的姑娘集粮集菜包饺子 , 把一枚铜钱、一根针和一个红枣分离包到三个水饺里 , 乞巧运动以资源网后 , 她们聚在一起吃水饺 , 传说吃到钱的有福 , 吃到针的手巧 , 吃到枣的早婚 。
2、巧果
浙江各地在这一天用面粉制各种小型物状 , 用油煎炸后称“巧果” , 晚上在庭院内摆设巧果、莲蓬、白藕、红菱等 。七夕乞巧的应节食品 , 以巧果最为出名 。巧果又名“乞巧果子” , 格式极多 。重要的材质是油、面、糖、蜜 。
3、云面
胶东人七夕吃巧果子 , 临沂人七夕则吃云面 。吃云面 , 此面得用露水制成 , 吃它能获得巧意 。
4、五子
七夕“拜织女”是少女、少妇们的大事 。祭拜供品包含茶、酒、新颖水果等 , 五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)更是少不了 , 焚香资源网礼拜默默祷告后 , 这些供品也就成了她们宵夜的食物 。
5、巧酥
还有许多民间糕点铺 , 爱好制一些织女人形象的酥糖 , 俗称“巧人”“巧酥” , 销售时又称为“送巧人” , 此风气在一些地域传播至今 。
6、吃鸡
传说中牛郎织女 , 每年只有在七夕 , 才得以鹊桥相会;而当雄鸡报晓时 , 他们就不得不离开了 。古时人们因为同情牛郎织女 , 有风行在七夕宰鸡的风气 , 以祈祷有情人永不分别 。因此 , 七夕节 , 吃鸡成为很多处所的一种传统风气 。
7、麻老
七夕有是仙气飘飘的菱角 , 也有烟火味十足的麻老 。闽西资源网地域人们爱好在七夕吃一种叫做麻老的东西 。其主料为糯米 , 经过老师傅巧手制成“米香” , 以白糖、麦芽糖煮熟 , 浇以猪油 , 调入“米香” , 配以葱花、花生等 , 迅速压抑切片即可 。酥脆的糯米和着晶亮的糖衣 , 裹着花生芝麻 , 每一口 , 你都能听到酥脆的糯米在口中嘎嘣作响 , 它们在用最朴素的方法告知你 , 什么叫香脆可口 , 什么叫基本停不下来 。
8、菱角
在广东四邑 , 七月七晚上 , 家家户户在院里设好案几 , 摆上供品 , 因菱与灵同音 , 供品中菱角是必不可少的 。少女们剥着菱角斗巧慕神仙;小孩们嚼着菱角喝植物活气;老人们就着菱角喝茶吃巧面……“络角星河菡萏天 , 一家欢笑设红筵 。”说的大概就是这样的场景吧 。
菱角的模样虽无起舞弄清影的袅袅仙气 , 但其做法繁多 , 更胜在吃来鲜嫩爽口 , 齿颊之间 , 幽香围绕 , 如入夜清风拂过水面 , 撩动心弦 。这么看来 , 四邑地域的七夕食趣可以说是十分诗意了 。
9、花瓜
手巧的女子 , 还会捏塑出各种与七夕传说有关的名堂 。此外 , 乞巧时用的瓜果也可多种变更 。或将瓜果雕成奇花异鸟 , 或在瓜皮表面浮雕图案 , 称为“花瓜”。
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七夕节有哪些饮食禁忌
1.七夕饮食要忌讳油腻辛辣
油腻辛辣的食物不仅容易刺激肠胃 , 还很容易造成消化不良 , 特殊是在晚上的时候吃油腻辛辣的食物 , 不仅会刺激神经中枢 , 影响睡眠的质量 , 还很容易引发一系列的肠胃疾病 。
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