低脂饱腹的主食,低脂低热量饱腹感强的食物- _生活百科

我们团队一直在做低热量的减脂餐研发，归纳目前的减脂餐，有几点建议：

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（1）沙拉类。这是大家最熟悉的减脂餐，基本配餐原则是蔬菜占1/2，搭配蛋类，低脂肉类，也会有些健康主食，烹调方式基本就是水煮，最后再搭配各种酱汁调味。但我们在试吃与研制过程中，发现两个问题:一是沙拉是否符合中国胃，二是你的中国胃能坚持吃多久？我个人对这种减脂餐是比较排斥的，偶尔尝尝可以，吃一顿对减脂并没有多大好处，但长期吃，我可能坚持不下去，会影响减重效果，所以选择适合自己，才可以坚持下去。

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（2）火锅类。这是我个人比较喜欢也觉得能长期坚持符合我们中国胃的减脂餐。最重要的是它可以食物多样，汤底可以是番茄汤，也可以是杂菌汤，当然必须抛弃红油锅底，只要计算好热量，蔬菜，肉，豆制品，一餐十几种食材都不是事儿，低热量高膳食纤维，还可以暖暖的，胃很舒服。

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(3)粥品类。可能你觉得减脂餐要远离主食，怎么可以喝粥？其实减肥最重要的是控制总热量，热量控制好，吃啥都没有问题。大家都知道潮汕火锅吧，海鲜粥就是不错的减脂餐，我们还加了藜麦，增添了粥品营养密度。

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此外我们还研发了减脂披萨，减脂卷饼，减脂意面等，只要热量控制好，是可以开心吃各种减脂餐的。
(王芳，主管护师，注册营养技师，好食营养工作室创始人，王兴国营养特训班5期学员，头条号：注册营养技师王芳)
减肥餐意思就是低热量但又保证营养全面的餐食，一般以低热量高纤维素食品，取代一部分碳水化合物，从而减少一天的热量摄入，同时这些高纤维素具有饱腹感，可以有效抑制进餐食欲，起到控制作用！
减肥餐一般含有以下内容，优质蛋白，比如鸡蛋，鸡肉，鱼虾，牛肉，粗粮主食如番薯，土豆，燕麦片，豆类等，还配以蔬菜，可以是炒蔬菜也可是蔬菜沙拉。沙拉酱要用低脂。最后还有一些水果比如苹果片，香蕉等。这样营养全面，热量又比原来少。摄入的少，消耗的多，就自然减脂！
附送些减脂餐参考